收藏葡萄酒投资获利 还是赶紧喝了比较靠谱?

出售,“具有收藏级别酒庄配额的酒商,拥有这个资格通常都延续了几十年,中国酒商没有拿到这种配额。而在全球知名的葡萄酒交易所,需要交易需要获得牌照,也不是一般人可以做得到。”李唐坦言,参与这种理财的投资者不仅对葡萄酒有兴趣,对历史很了解,而且这项投资对投资人的资金要求并不低。

　　“每年自然增长10%-15%是收藏级葡萄酒的行规(扣除通货膨胀的因素),这种回报率并没有人们想象中高。”李唐告诉记者。

　　当然也有专门从事收藏级葡萄酒的公司通过营销概念赚取更多的利润,例如将不同年份的酒组合起来,或者帮助客人寻找与生日同一年酿造的葡萄酒,增添文化的趣味性,但这些毕竟只是少数。

　　广州俊涛酒业有限公司董事长张建伟也表示,很少碰到有专门为理财投资买葡萄酒的投资者,收藏者以酒商居多,“因为知道产品的来源,可以确保是真货是最重要的,而且消费者如果投资这种产品,怎么变现也是一个问题,所以我们不太建议做这方面的投资。”

　　鉴品

　　选择收藏级葡萄酒需擦亮双眼

　　虽然在国内,收藏级别的葡萄酒并不多见,但打着“收藏”旗号的葡萄酒并不少,消费者及投资者都需要擦亮双眼。

　　一般来说,收藏级别的酒都不是近期酒,基本都在10年以后才开始上市的,也就是说,如果今年买到的葡萄酒事2004年以后出厂的,基本不属于收藏级别的了。“收藏级别的葡萄酒一般都会在酒庄放很长一段时间,让酒体慢慢进入适饮年份。”李唐表示。

　　此外,收藏级别的葡萄酒都是小众的,不会海量投放市场,如果超过10万瓶,也基本不属于收藏级别。“最后,我们需要看品牌,像这种收藏级别的葡萄酒一般都会有上百年的品牌传承历史,没有几代人努力打造的工艺配方,根本不算收藏级别,如果打着收藏酒名号,但只有几年历史的,只能说是试验品。”李唐表示。

　　此外,一般的收藏级别的葡萄酒都是按箱销售的,“只有孤品才会一瓶瓶销售,几乎都是一箱一箱销售,最低价格一瓶都要上千欧元的。”李唐表示。

　　辟谣

　　葡萄酒并非都是越存越好

　　当人们谈起葡萄酒,不能忽视的便是存放年份,陈年好酒的观念挥之不去,以消费者王先生为例,其在家中就存放了不少葡萄酒,以他的话讲,“葡萄酒是越陈年越值钱”。不过,事实上并不是所有的葡萄酒都适合存放,存放以后升值的观念也有待商榷。

　　“首先,葡萄酒是会不断氧化的,这也是为什么常说葡萄酒是有‘生命’的原因。”李唐表示,如果消费者想要一尝存酒的乐趣,首先要选择适合存放的葡萄酒,“一般来说,用于长时间存放的葡萄酒都会有几个特征,首先要看木瓶塞,木瓶塞越长,证明适合存放的年份越长,这种塞子能隔绝空气的效果较好,葡萄酒氧化的过程缓慢,但如果瓶子是用铝皮的螺旋盖的,那么这瓶酒在装瓶的时候几乎都氧化得差不多了,并没有预期消费者存放,遇到这种葡萄酒就应该喝掉。”

　　其次,瓶底凹槽也是看存放长短的标识之一,“如果瓶底是平的,那就不必要存放了,如果凹槽很深,甚至能将大拇指放进去,那么这瓶酒至少可以放5-7年。”李唐告诉记者。

　　存放不当小时就会变坏

　　-存放葡萄酒小技巧

相对白酒等其他酒类而言,葡萄酒要更为“娇气”些,“如果是红葡萄酒,常温就可以存放了,但房间的温度最好不要超过20℃,否则就需要放在比较阴凉的地方。如果超过30℃,葡萄酒内就会加速氧化,超过3小时就会变坏了。”李唐建议,存放时,瓶身最好能斜放,每隔几个月转动瓶身一下,当然,若家中有恒温恒湿的酒柜就最好不过了,“若是适合存放