摘 要:新华社电 据美国市场调查企业尼尔森公司统计,美国市场上标注“天然”字样的食品每年销售额达220亿美元。但是,这些天然食品到底有多天然?法新社近期对美国食品市场中产品标签上的“天然”标识作调研,发现“天然”在一定程度上不过是个没有明确定义的广告用语而已。
目的是赢得一笔赔偿。
食品公司需“诚实”
例如,“本和杰里”牌冰激凌在2010年因为一起个人赔偿而从48款产品标签中撤掉了“天然”字样。另外,“裸体果汁”和“乐事”薯片在美国市场也迫于压力悄悄地替换掉外包装上的“天然”一词。
就解决方法,一些人认为,只要食品和药物管理局对“天然”一词作出明确定义,就可以规范化市场中有关“天然”的混乱局面,但另一些人并不这么认为。
非营利机构“让食品合法”的执行主管贝伦·林纳金说:“让食品和药物管理局定义涉及食品的每一个词实在可笑。”林纳金认为,有投诉不是件坏事,因为它能让食品公司时刻谨记“诚实”,有时诉讼才能推动行业进步。