盲目种植供需失衡 太子参跌至成本价
摘 要：广东人汤煲里的常备选料太子参,昔日的辉煌一去不复返:在价格持续下降一年多后,如今仍然没有回升的迹象,目前产地收购价格在32元/kg至35元/kg,对比高峰期480元/kg已是天壤之别。业内在接受记者采访表示,受供需不平衡影响,后市价格将持续低迷。
每公斤480元降到现在清平市场才70元时,她表示,每次买都是10克或者20克,够煲几次汤,反正几块钱,没太留意价格。“其实在涨价前,太子参是2元多每10克的,后来涨到7元多,近两年变为4元多。”李女士说,因为每次就是入汤补气必备,就算涨了也会买10克。
另一位张阿姨则表示,“现在4元10克,算起来一公斤400元,跟清平市场的价格比的确贵很多,但一直是买得不多,所以没留心计算过。”
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