部分有机食品涉嫌虚假宣传 零添加食品只是噱头

http://www.e23.cn2014-06-13新京报

    摘  要:国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件,将于近期上线。消费者输入某种食品名称,软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的,安全的量值是多少,而哪些是违法超标的添加剂,也会一目了然。

添加剂都要进行严格的风险评估,并通过留下足够的安全系数,严格规定使用范围和使用量来确保安全。

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作者:魏铭言   网络编辑:陈淑贞

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