
猪肉价格又涨了
摘 要:女报讯 近日,家住杆石桥附近的市民刘女士去小区门口的农贸市场买菜,发现肉价涨了,“上月买的瘦肉价格是每斤14元,这次在同一家店买,每斤却涨到了15元。”她说,这大热天儿猪肉价也快涨疯了。
女报讯 近日,家住杆石桥附近的市民刘女士去小区门口的农贸市场买菜,发现肉价涨了,“上月买的瘦肉价格是每斤14元,这次在同一家店买,每斤却涨到了15元。”她说,这大热天儿猪肉价也快涨疯了。
4日,记者走访济南市区多家大型超市和农贸市场发现,精瘦肉零售价基本都到了15元/斤。以银座地下广场购物广场超市为例,某常见品牌五花肉15.9元/斤,精瘦肉17.9元/斤,去皮后腿13.9元/斤,生猪蹄17.9元/斤,肋排优惠后仍然卖到了27.9元/斤。“最近涨价很凶,但是销量并没减少,天热价高也抵挡不了市民购买猪肉的需求。”超市销售人员告诉记者,通常而言,三伏天是北方猪肉消费的淡季,但今年夏天,猪肉价不降反升。记者随后查询了济南市物价局的价格监测信息,数据显示,从6月30日至7月28日这4周内,肉类价格连续4周环比上涨。
“猪肉价格近期上涨,主要原因是由于生猪价格上涨所拉动。”生猪分析师姬光欣说,部分食品加工企业提前采购中秋节生产原料,这也带动了猪肉价格的上涨。另外,高温天气造成生猪运输成本提高,死亡率增加也造成猪肉价格提升。
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