摘 要:这片被一致看好的“蓝海”背后,却是3000家生鲜电商无一盈利的骨感现实。“3000家生鲜电商无一家盈利,此言不虚。”通威集团电子商务负责人王世均对记者直言。更多的业内人士则表示,眼下的生鲜电商就是“黄瓜卖作黄金价”。
三千企业无一盈利?生鲜电商“面朝蓝海花难开”
高成本、高损耗依然难解决;业内建议用“线上下单门店配送”模式
“这次有点急,顺丰优选没赶上。”8月22日,顺丰速运新业务部业务经营高级经理王政辉告诉《每日经济新闻》记者。由于对货源挑选严苛,筹备期较长,顺丰优选未能够参与到今年火爆的“松茸销售电商大战”中。
如同松茸只是吃货们争相尝鲜的目标之一,顺丰优选也只是众多鏖战生鲜电商中的一员。仅在8月,资本市场上就已陆续出现了中粮我买网完成B轮1亿美元融资、乐视重金砸向生鲜电商的动作。
然而,这片被一致看好的“蓝海”背后,却是3000家生鲜电商无一盈利的骨感现实。“3000家生鲜电商无一家盈利,此言不虚。”通威集团电子商务负责人王世均对记者直言。更多的业内人士则表示,眼下的生鲜电商就是“黄瓜卖作黄金价”。
“蓝海是真,亏损也是真,目前还没有一家研究出适应生鲜电商发展的闭环模式。”业内人士指出。高损耗、高成本、“最后一公里”难解、目标客户不明等大量问题正制约着这片蓝海的发展。
生鲜电商跑马圈地
《舌尖上的中国》火了松茸,时下的“松茸季”又为火热的生鲜电商再添了一把柴。顺丰旗下生鲜电商平台顺丰优选今年尝试着加入了松茸大战,宣称在配送松茸时做到72小时“从产地到家”。但由于松茸这种食材季节性强、保鲜期极短,加之顺丰优选对货源严苛,松茸未能登上其线上业务。与此同时,通威集团旗下生鲜电商平台—全农惠在经过去年浅尝松茸销售后,今年收获了700%的增长。
8月上旬,京东、淘宝等巨头均在云南出席了“2014年香格里拉松茸季”开节仪式。这不仅让香格里拉松茸在京东实现首发,更意味着一场生鲜电商间的 “圈地运动”正持续升温。
8月18日,乐视砸重金打造的“乐生活”平台上线,标志着乐视正式投身生鲜电商行列。此前的8月1日,中粮电商平台我买网高调宣布完成B轮1亿美元融资。顺丰优选亦宣布,自8月11日起,冷链配送城市从11个拓展到至48个。此外,京东方面在接受《每日经济新闻》记者采访时亦表示,未来还将借助移动互联网的广泛覆盖,重点打造掌上生鲜。
行业升温的背后,是资本市场为生鲜电商贴上的“蓝海”标签。据前瞻产业研究院发布的报告显示,2013年,生鲜食品在食品网购订单中的占比是6.73%,跻身前五。
另有数据显示,2013年中国生鲜电商交易规模达到130亿元,同比增长221%,冷链宅配规模达到39亿元,预计未来3年生鲜电商交易规模有7倍成长空间,带动冷链宅配市场6倍成长空间。
生态农产品也呈现出快速发展态势,人们在生活水平提高后,对食品安全、生活品质等愈发关注,也进一步推动了生鲜电商掘金生态农产品的决心。“在新型城镇化与食品消费升级双向拉动下,预计冷链食品需求将在2012~2025年间,从2亿吨增长到4.5亿吨,年复合增速为18.8%。”中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝告诉
一位长期从事冷链物流工作的业内人士表示,大量资本看重生鲜电商的空白,因而疯狂涌入抢占市场。