真假难辨五常大米

　　超市里的五常大米品牌多样，价格有高有低，真假也很难区分 摄影/本报记者 郁骁

　　今年夏天，五常大米在纪录片《舌尖上的中国》中被赞为中国最好的稻米。产自黑龙江五常地区的五常大米早就美誉中国，今年新米的上市也引起了不少人的关注。然而，目前市场上售卖的五常大米真假难辨，价格也是参差不齐。有业内人士表示，真的五常大米产量很少，市面上有不少都是假冒的，购买时应该查看有无国家授权的标志。

　　超市五常大米卖价高低不一

　　秋风送爽，又到了收获的季节，也到了新米上市的时节。五常大米，享誉全国，让消费者也更加期待其新米的上市。调查显示，市场上目前五常大米品牌众多，价格有高有低，让消费者着实有些困惑。昨日，北京青年报记者走访海淀几家超市发现，五常大米品牌多样，价格有高有低，真假也很难区分。

　　北青报记者注意到，超市里售卖的普通散装大米在2.5到3元之间，袋装大米5公斤装最便宜的也就20多块钱。但是五常大米的价格就要翻倍了，超市里的五常大米一般都为袋装5公斤装。在某超市，北青报记者看到两款5公斤装五常大米，其中古船牌五常长粒大米是48.3元，相当于一斤将近5元钱。另外一种是福临门稻花香，这款售价达到了82.9元，是该超市里价格最贵的大米之一。

　　北青报记者注意到，福临门稻花香的包装上详尽地介绍了五常大米，在正面有一个像公鸡形状的标志，而古船牌的包装对五常大米的介绍就比较简单，包装上标注了原料产地是黑龙江五常。这两种袋装大米价格相差几十元，让消费者不知如何下手。

　　在另外一家超市里，有售卖散装五常大米的区域。这种散装五常大米售价是每斤4.98元。非专业人士从外观上很难分辨这种米比其他散装普通大米好多少。这个摊位前有不少顾客驻足，有顾客表示，听说五常大米很有名，可以买两斤散装的尝尝味道，但是袋装的没吃过不好直接买那么一大袋。不过也有顾客质疑，这种散装大米看不到任何信息，无法辨别真假，不敢贸然尝试。

　　线上买五常网友最苦恼真假难辨

　　北青报记者在京东商城、1号店、我买网等电商网站上注意到，网站上的五常大米比超市里品牌更多，品种名目也很多。品牌上比如福临门、金龙鱼、柴火大院、十月稻田、裕道符等有十几个，品种名目上有稻花香、有机稻花香、香稻米、长粒香大米等等。这些品牌和品种的大米包装上都有五常字样，但这些是不是都是正宗五常大米让人心存疑惑。

　　在网站上，这些大米的价格比超市里要便宜，5公斤装的价格普遍在六七十元左右，因此销量都还不错。在京东商城上，价钱比较便宜的5公斤装十月稻田牌五常长粒香大米仅评价就有两万多次。还有的网站已经打出来2014年五常大米的招牌。

　　在商品的评价下方，有网友表示根本不会辨别所买的大米是不是真正的五常大米，在超市里凭手感、闻气味的技能都不会，在网站上也是抓瞎，只有吃过了看味道好不好——“管它是不是真正的五常大米，味道好就会给好评，味道不好就会给差评。”还有网友表示，之所以在网站上购买，是因为可以看到评价，买大家认为好吃的那一种应该也不会错。

　　在网上搜索五常大米，会出现一些有关假冒五常大米的信息。比较多的网页是求教五常大米哪个品牌好，多少钱一斤才合适，如何鉴定真假等等。

　　真五常大米包装有“公鸡图案”授权标识

　　一位长期从事大米批发的经销商表示，五常大米的界定非常模糊，真正经过授权的正宗的五常大米产量很少，目前只有一种稳妥的鉴别方法就是购买时认清统一标志。

这位经销商介绍，通常