蔬果宅急送 小店年卖百万元

http://www.e23.cn2014-12-23都市女报

    摘  要:担心网购抢生意,部分社区蔬果店先知先觉推出送货上门服务。济南市解放东路的一家小蔬果店便靠着送货上门这招儿,吸引了周边几个小区的消费者。据店主透露,这家面积不到30平方米的小店每天的营业额约3000元。算下来,一年营业额便达到100多万元。

  担心网购抢生意,部分社区蔬果店先知先觉推出送货上门服务。济南市解放东路的一家小蔬果店便靠着送货上门这招儿,吸引了周边几个小区的消费者。据店主透露,这家面积不到30平方米的小店每天的营业额约3000元。算下来,一年营业额便达到100多万元。

  女大学生微信卖水果

  这家蔬果小店的配送范围为周边7家社区和一所大学。每当有人来店里消费,店主戚女士便会将一张印着二维码的名片发给顾客。“扫码加微信,消费满50元就可以送货上门!”戚女士说,这种模式在济南可能还算新鲜,但在北上广早已普及。

  戚女士在西安上大学时学习的是新闻专业,毕业后跟父母一起经营蔬果店。或许是受到校园“宅经济”的影响,戚女士向父母提出了微信订购、送货上门的建议。“在学校的时候,很多同学连饭都懒得下楼买,全是让外卖小哥直接送到寝室。同样是做餐饮,那些能送外卖的店赚得更多。”

  每天早上,戚女士都会在微信朋友圈晒出店内商品的照片,水果区一张、蔬菜区一张、肉品区一张、粗粮区一张。通过这些图片,消费者便可知道今天店里有哪些蔬菜,再通过微信购买。这家小店日营业额在3000元左右,每到下午时蔬菜、水果便剩得差不多了。“传播学上说:‘媒介是人体的延伸’。我觉得,送货到家的经营模式,恰恰证明了这条理论。微信就是一种媒介,它们代替了消费者的手、脚和嘴巴,成为了人体的延伸。随着媒介和社会的发展,这是一个大趋势。”

  线上线下结合探索生意经

  除了微信推广,戚女士还开了一家淘宝店。“淘宝店卖蔬果一直是劣势。因为这些东西利润低、运输成本高、送货时间长。现在,我只是把淘宝店作为我的一个付款渠道。主要还是靠周边客流做推广。”戚女士虽然不是学营销专业的,却深谙时下最火的O2O电子商务之道。

  目前,这家淘宝店铺的成交量还不是很高。戚女士说:“我现在还是正在努力阶段。大家能接受这种方式,但用起来还不是很顺手。”周边小区的老年人也比较多,比起方便,她们更在意价格。因此,老人常带着小车去七里堡买菜。上班族们图方便,对于价格倒不是那么敏感。“上班族的工作节奏紧张,他们不愿意把业余时间花在挤公交、排队结账上面,他们才是配送服务的主要群体。给他们提供方便,就是在寻找生意的突破口。”

  电子运营商也盯上社区服务

  不光社区便民蔬菜店甘当跑腿公司,很多大型电商也看上了社区服务这块蓝海。最近,社区001在济南开设了第二家店。他们利用周末到很多社区门前去做推广,吸引了很多居民驻足。消费者可以通过网站、电话、微信订购货品,1个小时内,送货员将产品送货上门。

  社区001的客服人员说,该公司与小区周边的各超市合作,所有货品都和超市的价格一样。刚开业时,所有货品1元起送,但现在要求购物金额达到66元才免费配送。

  目前,社区001在济南的覆盖范围包括华信商圈和燕山商圈。这些东部商圈的特点是消费者有经济实力,但附近商超分散。在社区推广现场,很多消费者对这种购物模式仍持观望态度。鲍德·现代逸城的消费者王女士说:“我在社区001的网站上浏览了一下,感觉很多商品并不便宜。毕竟,超市的价格跟网购的价格是没法比的。很多不急用的东西,我可以上网网购。对于急用的东西,我家门前也有便利店,没必要再等1个小时。”

但社区001的客服人员却很有信心。她说:“我们的店在北京已经开始盈利了。我们需要时间培养消费者的购物习惯,把商家和消费者都

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作者:韩晓璨   网络编辑:张晓燕

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