万一美的再发飙，聚能灶救得了“两万一华”吗？——让消费者看懂厨电江湖

Easty易太传播

　　聚能灶，也就是红外线灶，这个厨电新品类近两年来迅速走红，貌似因为厨之宝、华帝两家厨电大咖的“愤勇”推进，其实呢，你只看到了表象。如果你真的窥见了聚能灶崛起的幕后故事，那可比这表象精彩的多。

　　假如有人告诉你，聚能灶的真正推动者不是厨之宝，也不是华帝，而是一个名叫“美的”的超级大咖，你信么?想必你会一脸愕然地问：美的虽是大咖，可他压根就没有红外线灶产品啊，怎么可能是真正的推动者?

　　可故事就是这么奇妙，妙得太真实了，连你这么牛的人都不敢信。是的，一个压根就没有红外线灶产品的企业，却真正推动了红外线灶的崛起，这可能是迄今为止最意味深长的中国厨电故事了。

　　而更有意味的是，在中国，玩燃气灶的大咖们无论大到什么程度，见到美的都有点怵的慌，可是，专业做红外线燃气灶的厨之宝，一个不那么大的大咖却不怵他，吸油烟机大咖老板、方太也不怵他。这是肿么了呢?

　　要说个中曲折，都是市场搞的鬼!

　　诸位，先注意一下本文的标题吧，科普一下，“两万一华”指的是谁?时下的年轻消费者可能搞不太清楚，“两万一华”就是万和、万家乐、华帝三个广东厨电品牌的合称。在厨电江湖上，经常会听人提起的名号还有“老方帅”，那是老板、方太、帅康三个浙江厨电品牌的合称。厨电江湖，为什么会有这么多花花绿绿的名号呢?这要从中国厨电行业的格局说起。

　　话说厨电行业格局，素来有浙系军团、粤系军团两大阵营之说。如果再细分一下，浙系军团以“老方帅”为代表，又有德意等后起之秀，他们主打吸油烟机。粤系军团以“两万一华一美”为代表，又有厨之宝等另类玩家，他们主打燃气灶。您一定会问：粤系军团的这个“美”是谁啊?没错，就是家电圈里号称航母的美的。

　　关于厨电之格局，还有一种说法认为，浙系厨电定位中高端，粤系厨电定位中低端。这种谁高谁低的说法，听起来总会令一些人不爽，被说成低端的厨电品牌一定不以为然，但这类话就像民谚啊，是共识，民谚或共识的形成总是有其原因的，不服不行。

　　花开两朵，各表一枝，今日且说粤系厨电阵营的故事。

　　虽然“两万一华一美”都出生于广东这块热土，同属一片蓝天下，但哥几个却难以和平共处。究其原因，主要是他们的产品定位太类似了，一不小心就要摩擦起来，而且和美的相比，“两万一华”的体量差距又很大，所以呢，“两万一华”素来都很警惕美的。如果再往大了说，整个厨电行业对美的多少都怀有点戒心，只不过戒心有深有浅。

　　“两万一华”为何这么警惕美的呢?

　　这个问题，要说大道理能说一堆，就留给家电协会之类的什么砖家去说吧，俺们不在这里啰嗦分析了，只需讲个故事你就明白了。

　　在厨电江湖上混过的大虾小虾们，一定都记得五年前那惊心动魄的一幕。那是2010年，风头正劲的美的不知咋地突然就发了飙，提出“再造一个美的”的新五年计划，扬言要在2015年实现销售收入2000个亿，挤到世界500强里头去。为了实现如此牛B的目标，美的可谓一脱到底，拿出了文革式大跃进的干劲，特别是在厨电这一局部战场，几近摆出了预亏的国际大牌架势，挥舞价格屠刀一路猛砍，横扫千军。当时，最直接的受害者恐怕非“两万一华”莫属。

所幸的是，美的挑起的这场恶战并未坚持长久，疯狂砍杀了大约一年光景，美的就嗅到了市场的异味，感觉这么跑步进入共产主义并不是那么容