董明珠：加快建设粮食低温储存库

　　粮食安全越来越成为当前中国面临的重要课题，安全不只是局限于粮食自给率，也包括粮食结构、仓储保管等。另一方面，中国的粮食消费结构正在发生巨大变化，多样性增加，同时，对高质量粮食的要求也日益提高。比如，人们不再局限于温饱，更注重粮食的口感、味道、色泽等。

　　除了生产和流通领域，可以说，仓储是保证粮食质量的最后一道防线，也是距离粮食上餐桌最近的一个环节。如果仓储出现问题，质量再高的粮食也会大打折扣。所以，全国人大代表、格力电器董事长董明珠提出的《关于“建立健全国家储备粮储存安全设施”的建议》可谓正中要害，不仅事关国家的储备粮战略，更与民众的生活息息相关。

　　2014年，中国粮食连续实现喜人的“十一连增”，全国粮食总产量达到60709.9万吨。2014年，中储粮累计完成政策性收购近1.25亿吨，收购量也创历史新高。在连创历史的同时，一个重要的问题摆在面前，如何保证这一事关国家命脉的庞大粮食能够得到安全合理储藏。

　　董明珠调研发现，粮食储存时间延长，粮食的内部结构会逐渐松弛，酶活性降低，呼吸能力衰退，活力减弱，即使在储藏期间并未发热、生虫、生霉，也仍然存在陈化的自然现象。而粮食陈化现象就表现在食用品质和使用品质下降，严重陈化时酸度明显增加，口感明显变差，甚至会产生黄曲霉毒素。

　　另一份研究报告也支持了董明珠的调研结果。南京财经大学实验室研究显示稻谷(粳稻)在20℃条件下，储存40天即达到轻度不宜存;在25℃条件下，储存30天即达到轻度不宜存，储存50天即达到重度不宜存，品质严重下降。考虑到我国南方的气温普遍较高，所以，如何解决高温是保障储备粮质量的根本问题

　　因此，董明珠建议在粮食主产区特别是北方粮食主产区逐步建设粮食低温储存库。这主要就是为了解决在高温储藏条件下粮食质量下降的问题，而其基础则是依赖于科技的发展，尤其是格力自身的创新技术。经过十几年的不断努力，格力已经创造出世界领先的光伏制冷技术，可以为低温储存库提供必要的技术支持。

　　格力自主研发的光伏制冷技术被权威专家组一致鉴定为“国际领先”水平，是目前世界上技术最先进、性能最出色的技术，可直接在不加任何DC/DC稳压环节的情况下使用太阳能供电。这一技术应用清洁新能源，节省大量的电量与成本，真正做到了更环保、更节能。

　　而且，低温储存库的建设成本不高，在可接受范围内。据董明珠初步测算，建设一栋储存0.5亿斤粮食的低温储存库的成本是普通储存标准仓成本的130%左右。要知道，低温储存库除了可以节省成本、保护环境，更可以减少粮食损耗以及各种保管费用，保证储存量的质量，以提高销售价格。据有关部门测算，我国每年在仓储环节的粮食损耗达到150亿斤以上，粗略折合人民币180亿元，如果能够投入一定资金建设全国仓储设施，这部分损失不仅能够得到弥补，也为粮食储备提供了更为扎实的基础条件。这并不是一笔很难算的帐。如何取舍，应该可以一目了然。

　　所以，建设低温储存库既是一项已经具备了条件的可行方案，也是具有经济效益和长远利益的举措。更重要的是，建设低温储存库，也是当前粮食安全现状与改革的必然要求。

　　首先，虽然粮食“十一连增”保障了基本的供求，但是，中国目前从国外的粮食进口量也不断增加，包括中国尚无法生产部分优质品种，从产量看，大豆等所占进口比重最大。对于一个13亿人口的大国而言，粮食进口比重又不断上升，建设一个稳定安全的储存空间非常重要。

其次，在科研技术发