如饮，做中国味道的饮料

来的果汤味道，同时又兼具调和清心、润燥、温养的功效。以冬瓜之清诱发苦荞之香，让人在热浪重重的夏天，抗击烦躁、回归心平气静;罗汉果与雪梨带来的甘甜，教人眉目舒展，滋润身心，退却烦忧;而银耳炖雪梨则以雪梨之温唤醒银耳之润，令人暖意顿生，寒凉退散。

　　选取了传统的果实，还需要循着传统的时令来采摘，并精细配料。中国的二十四节气，是老祖宗传下来的采摘果实的时间密码。冬瓜历经45天的日月推移，由小变大，青油油的瓜皮透出成熟的信号，在夏末、秋初采摘，并与焙烤后的苦荞调和熬制，成就一款香浓的冬瓜苦荞汤饮，既可清热解暑，还能排毒促消化，蕴含着中式果饮的调和、食补之道。

　　不仅是采果时令和选果配比上讲究不同，如饮的制作工艺也是大大有别于常见果汁饮料。它不是简单地将水果榨汁处理，而是坚守一种追求极致完美的匠人精神，采用最不省功夫的传统制饮方式，或煎或熬，原原本本地还原中国人骨子里记忆的经典味道。

　　用传统来创新才是突围的发力点

　　中国饮料市场早已进入可口可乐、百事可乐、娃哈哈、康师傅、统一、王老吉、加多宝、雀巢等品类丰富、品牌为王的战国时代。在激烈的竞争之下，各企业都在积极地推陈出新，而整个行业的发展也急需寻找到突破口。但是，我们不难发现，多数新品的推出都是表面上的创新，新概念、新技术的引入似乎都是为了新品能赚到更多的吆喝。各个品牌对于“新”的理解都是区别于过去，却往往忽略了传统。殊不知，国人骨子里的中国味道竟是一片净土。

　　而这一次，以创新见长的统一没有一味地求新，而是在坚守传统之上进行了再造。统一企业用如饮率先找到了突围的答案——无论是生产技术创新还是产品设计创新，都围绕一个核心宗旨，那就是运用现代技术传承、发扬中华传统，开发出更懂中国人味蕾，更适合中国人口味的饮料。挖掘传统就是最好的创新思路，统一找到了这条路，而创新也是统一企业对传统最好的传承。

　　总之，如饮的天生中国味道，除了为消费者提供更多的选择，也为统一企业在饮料市场中的战国之争提供雄厚的武器，更为整个行业引入一股中国传统文化的大风，我们拭目以待。