从行业首破500亿乳企看中国乳业

　　又是一年年报时，新的数据纷纷出炉，乳业版图又要经历一次重新定义。国内乳业市场经过一阵席卷全球的大手笔整合并购、战略调整，成效几何?从率先发布的蒙牛2014年报，或许我们可以窥探出一丝乳业的新动向。

　　数据显示，历经并购大潮、资源整合的蒙牛，2014年营业收入提升明显，同比增长达到15.4%，突破了500亿元的标志性关口，利润更是同比大幅提升44.1%，进入了高速的增长节点。结果固然重要，但更重要的是过程，乳业如何能够更好贴近消费者，得到市场认可，我们试图从2014年的成绩中找到一些答案。

　　还谈跨界?已无边界了

　　无疑，乳业也进入了扁平化时代。最近两年，中国乳企搅动着世界格局，大手笔的整合并购不断，从纵向的产业链到横向的产品线，体量是越来越大，金字塔效应渐显。

　　“世界是平的”，全球化已经不再是新鲜话题，但中国乳企仍然让我们见证了碾平的过程。无论是海外并购、建厂，或是设立子公司，中国乳企在世界乳业格局中彰显出打破现有格局的气势，优势资源整合已经成为乳企快速增长的重要因素。

　　2014年，蒙牛致力于与战略伙伴的业务整合，进一步完善业务布局。无论是并购雅士利、与Arla Foods开展战略合作，还是同达能的强强联手，蒙牛的速度让人惊诧。

　　与Arla Foods深入合作，借助于其完善的牧场管理体系以及一百多年乳企管理经验，蒙牛提出了“从牧场到餐桌”的全过程监管。2014年，蒙牛与SGS、LRQA的战略合作也已坐实，未来三年蒙牛将携手两大国际巨头，实现蒙牛工厂一体化成熟度的纵深发展。

　　战略从不拘泥于小视角。在内部跨界已经常态化的乳业，跨行业合作也逐渐成为一种趋势。渠道扁平化是多年来快消品企业一直在做的事情，以往的渠道扁平化，只是不断地减少中间环节，而当前的扁平化，是不断地缩小和消费者间的距离。

　　2014年底，蒙牛尝试创新营销方式，与滴滴打车跨界合作，拉开了又一次跨界营销的大幕。此外，通过与IFOOD自动社区终端的合作，包括与全国最大的自动售卖平台运营商友宝的合作，打开了电商思维模式下乳业的O2O运营模式。

　　在2014年NBA国际系列赛期间，蒙牛和NBA携手，通过移动互联网途径，借助赛事热度拉近了一众网友的心，提升品牌形象的同时更拉动了销售增长。日前，尝到甜头的蒙牛又与NBA达成了包括授权产品的合作协议，全新的NBA包装蒙牛纯牛奶也即将上市。

　　针对跨界合作，蒙牛总裁孙伊萍曾经说过，“蒙牛与国际领先级企业合作时，打破传统边界，展开跨界合作，合作伙伴的新技术、新包装、新配方、新材料，都能够成为满足消费者需求的新品研发的突破点。利用平台价值撬动彼此能力，一起做大，突破合作模式的边界。”

　　“互联网+”都来了，产品不能越做越老

　　历史的车轮碾过，对于传统行业，面对互联网只有两条道路：积极拥抱，或者坐以待毙。在传统行业面临互联网改造的大潮时，“互联网+”的概念应运而生。互联网行业一片兴奋背后，传统行业迎来的是更大的机会。

　　而企业发展追求的是百年老店，但若是面对时代和技术的更迭时止步不前，那么企业注定要被后浪拍在沙滩上，“年轻化”趋势已经倒逼传统企业进行转型和创新。随着乳业产品类别越来越多，“多元化”趋势愈发明显，细分市场新品不断，需要乳企不断研究市场，用年轻的心态看待消费需求。

在大数据、社交、移动等概念与快消品的结合领域，蒙牛做了大胆尝试。通过与IBM的战略合作，拉开了蒙牛以客户为主导的整合创新企业的