桃李食品蒸粽飘香迎端午

　　白花花的糯米，黄澄澄的咸蛋黄，清香扑鼻的粽叶……端午节未到，长春却早已粽香飘街头。记者发现，知名品牌桃李食品推出的蒸粽以主打营养特色，成为今年端午节粽子市场的一大亮点。

　　记者在走访长春各大商超发现，桃李食品蒸粽的现场销售情况火爆。正在选购桃李食品蒸粽的市民张阿姨表示，“原来吃的粽子都是水煮的，这次要买的桃李食品蒸粽是蒸制的，都说蒸的更有营养，所以买来尝尝鲜。”

　　营养学家介绍，“蒸”是一种能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方法。而传统粽子是包制生米和辅料，成型后水煮，这样粽子的营养成分因长时间浸在水中煮，易随水流失掉。

　　据了解，桃李食品蒸粽进行了创造性的工艺开发，采用二次蒸制的方法，还原了原料中自带的天然味道，制作蒸粽利用了高温高压杀菌的原理，而且更加可以保持粽子的原汁原味，使粽子更香更糯，更值得回味。

　　同时，原料的质量也决定了粽子的质量。为了向消费者提供健康的粽子产品，桃李食品蒸粽对原材料的选择尤为苛刻，精选东北的优质糯米，以及上佳的外脊肉等多种高品质原料进行制作。此外，为了保证桃李食品蒸粽更加安全卫生，采用了精密化的真空包装，满足消费者对粽子新鲜健康的食品需求。

　　随着健康的消费理念的深入人心，主打营养的粽子产品必然会在同行业中脱颖而出。桃李食品开创的中国营养型粽子食品——蒸粽，受到消费者热捧也不足为奇。