温州市场惊现"注胶虾" 业内称为增重卖相好(图)

了。

　　据张某讲，他从去年就开始卖这些大虾了，连一些酒店都从他这里拿货，从来没发生这样的事情。对大虾体内的胶状物，张某也说不清楚是什么东西。

　　执法人员表示，这种不明胶状物到底是什么，还需要进一步检测，将根据调查情况作出处理。如果确实是人为添加的，将根据食品安全法第85条进行处罚。

　　郑小姐要求退还购虾款，张某当即就把钱退了。

　　瑞安市市场监管局玉海所一位负责人说，当天他发现该市场里没有其他摊贩在售卖这种虾，之前也没有接到过类似投诉。

　　这批问题虾今天将被送往温州一家检测机构进行检测，记者打听到，检测的过程有些复杂，所以检测时间也可能比较长。而接下来，温州当地有关部门还将会对市场上此类虾进行进一步排查。

　　怎么分辨注胶虾

　　在网上输入“注胶虾”，可以搜到很多新闻，天津、厦门等地都曾发现过。对于“注胶虾”，业内人士提供了辨别方法：

　　1.可以看虾头跟虾身，特别鼓的尽量不要买，因为虾头被注胶后肯定要胀起来。

　　2.如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾。

　　3.可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。

　　4.煮后浮起白色块状物。不过，最根本的办法还是买活虾。