“瘦肉精”又上餐桌 两部委连发四文严查禁药滥用

严格把关，但是，对“贴牌”企业的监管上普遍存在不到位的问题，导致一些品牌的兽药生产企业对原药稀释过度，养殖户在使用过程中为了起到较好治疗效果，会成倍剂量地使用药物，这就容易造成药物在动物体内残留。

　　在兽药的使用环节监管难度更大，冯永辉进一步介绍，猪肉中检测出氯霉素是典型的问题，可能是使用了人用药物，人用药物中氯霉素的含量一般比较高，导致动物无法代谢完全。

　　实际上，我国在人用药和兽用药上的界限上有明确的规定，明令禁止人使用的处方药在畜牧中使用。但是，在畜牧中使用人用药物的行为依然时有发生。

　　“由于人药对治疗畜牧的相应疾病效果非常好，一些地方的畜牧养殖户确实是在使用人药。”一位地方畜牧局负责人告诉记者。