时隔半年“金箔入酒”仍无定论 多款产品涉违规销售

有多少，里面有多少就是多少吧”。

　　中国酒类流通协会副秘书长赵禹担心，生产标准不清晰，会造成市场的混乱。相关部门应该对违规销售行为进行监督查处，否则生产者和销售者对食品安全的理解容易出现模糊甚至偏差，可能造成食品安全风险。

　　意见征集半年仍无进展

　　国家卫计委今年1月28日在发布的《关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》中称，拟批准金箔为食品添加剂新品种，并对金箔加入白酒的用量拟定限量，金箔在白酒中的用量不超过0.02g/kg。这份函件显示征求意见的截止时间为今年2月20日。

　　在随后的一次媒体沟通会上，国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天曾对媒体表示，按照食品安全法规定，新的食品添加剂要进入食品中使用，必须提出申请，一旦进入申请程序，卫计委必须在60天内给出明确说法。在这个过程中，卫计委将受理资料转给风险评估中心，中心组织专家会审，还必须履行公开征求意见的程序。

　　然而，仅“公开征求意见”这一程序开启已过去了半年时间，仍未见“明确说法”。相关部门收到了哪些意见，支持和反对的各自相关依据是什么，也未公开。

　　7月29日，新京报记者向国家卫计委提交采访函就此事采访，不过截至记者发稿，尚未得到任何回应。

　　中国酒类流通协会副秘书长赵禹对新京报记者表示，“按常理来说，相关部门现在应该给出一个说法了。而之所以迟迟未有公布决定，可能是争议太大了”。

　　赵禹认为，新的食品安全法出台后，对食品安全的要求会更加严格，在增加新的添加剂品种时可能会更加谨慎。但是时隔半年之久，还是应该尽快给公众一个交代，“要么批准，要么不批准，批准要给个批准的理由，不批准要给个不批准的理由。不应该不了了之”。

　　专家称“金箔入酒”恐难通过

　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石曾公开表示，金箔作为食品添加剂，业界存在的质疑主要是安全性和必要性两个方面。

　　“金箔并非化合物，吃进去也不会改变，人体也不会吸收，所以吃进去就会排出来并不会有什么安全问题”，但也没有益处。作为一种食品添加剂，金箔的功能实为色素或者着色剂，使得产品更加美观。

　　卫计委人员此前在接受媒体采访时曾透露，“金箔入酒”的申请来自一家白酒企业，但至今并未透露是哪一家企业。

　　不过新京报记者询问多位白酒业内人士，普遍都认为白酒并不存在加入金箔的必要。

　　“金箔酒是白酒行业的非主流，无益于酒的品质，只有炒作。没有一个大型白酒企业上马这个项目。我不看好金箔酒的前途。”白酒行业专家肖竹青说。

　　“协会不赞成在白酒中添加金箔。”中国酒类流通协会副秘书长赵禹也这样表示，新食品安全法出台后，国家对食品安全的要求会越来越高，“金箔入酒”通过的阻力可能会比较大。“我们主张企业生产回归到白酒的本质，真正按照白酒的现行标准去生产。”

　　赵禹还透露，目前中国酒业协会及相关部门正在研究更严格的白酒标准，将对现行标准进行修订，“白酒生产的管理会越来越严格，才能与食品安全的要求合拍，‘金箔入酒’恐怕难通过”。