江西省农业厅携“四绿一红”全国巡展济南站正式拉开帷幕

　　为进一步开拓茶叶的销售市场，提升“四绿一红”茶叶品牌影响力，江西省农业厅组织“四绿一红”等茶叶企业参加了今天开幕的“第十届中国(济南)国际茶产业博览会暨第四届茶文化节”。

　　济南是长江以北最大的茶叶集散中心，中国茶叶“南茶北销”最重要的中转枢纽，具有巨大的消费潜力。此次展会得到了中国茶叶流通协会和济南市人民政府的重点支持，是茶叶行业内影响力较大的展会。

　　江西茶讲究抱朴守拙，绿色生态，没有过多的加工与包装，主要的加工工序都是为了保存其自然香的口感。江西茶中最著名的当属“四绿一红”：最美乡村的婺源绿茶、高山云雾的庐山云雾茶、红色摇篮的狗牯脑茶、古茶市的浮梁茶以及茶盖中华的宁红茶。

狗牯脑茶

　　狗牯脑茶，产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡茶山村狗牯脑山，因山形似狗头，得名“狗牯脑”。

　　特点：叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。

庐山云雾茶

　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属绿茶中的一种。始产于汉代，宋代列为贡茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

　　特点：茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。并以:条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等"六绝"一举扬名中外。

婺源绿茶

　　婺源绿茶简称婺绿，汉族传统名茶之一。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，这里气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。

　　特点：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，宜制优质绿茶。汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。

浮梁茶

　　浮梁茶始于汉代，盛行于唐代，在公元863年前就被广为称谓，承传千年。

　　特点：浮梁茶外形紧、细、圆、直，色泽干显翠绿、湿显金黄，滋味醇爽、润喉、回甘。

宁红茶

　　宁红茶是宁州工夫红茶的简称，因修水县古称宁州而得名。远在唐代时，就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

　　特点：宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。

　　此次展会让我们进一步了解一个生态环境优越、茶叶资源丰富、文化底蕴深厚的江西。古人向来讲究喝茶悟道，“四绿一红”也印证了人生的五大境界：心中无恨、 脑中无忧、 生活简单、多些付出、少些期待。