二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

http://www.e23.cn2016-09-13济南日报

    摘  要:济南华联集团,从一个初始门面只有一千多平方米的商业小字辈,发展到如今年销售额80多亿元,利税总额过2亿元的市属商企“冠军”,尤其是近两年在经济下行、实体零售业遭遇“寒冬”的逆势之中,仍能踏出稳步发展的“华联节奏”,堪称商业奇迹。

  俗语云:谋事在人,成事在天。而势、道、术却总领全局,驾驭运用得当,则能谋事在人,成事也在人,万事皆从此理,企业发展也概莫如此。

二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

  济南华联集团,从一个初始门面只有一千多平方米的商业小字辈,发展到如今年销售额80多亿元,利税总额过2亿元的市属商企“冠军”,尤其是近两年在经济下行、实体零售业遭遇“寒冬”的逆势之中,仍能踏出稳步发展的“华联节奏”,堪称商业奇迹。

  近日,迎来21周年庆之际,济南华联集团董事长、总裁,济南嘉华购物广场集团董事长李茂年接受本报记者专访,详解华联成功背后的势、道、术。

二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

  顺势而为

  不断满足顾客新需求

  势即企业所面临的行业、市场环境的形势。

  因势而谋,应势而动。李茂年常提到孙中山先生的一句话:“世界潮流,浩浩荡荡,顺之者昌,逆之者亡。”济南华联遵循“适者生存”的商业丛林法则,顺势而为,把“为顾客服好务,让顾客满意”作为华联存在和发展的唯一理由。顺应消费需求变化之势,甚至提前预判到消费者的需求,不断做出调整让来店顾客满意,华联才能在多年来的市场变换之中,始终紧紧抓住消费者。

  正是对消费者需求大势的预判和把握,再通过“不断创新,持续改进”顺应大势,才让济南华联的发展始终踏准时代发展节拍,满足消费者不断变化的需求。如,在上世纪90年代,李茂年带领团队出国考察时,看到汽车已普遍进入家庭,预感这种趋势将在国内出现,2002年开业的嘉华购物广场在楼顶建设了济南第一个空中停车场。

  2012年开始,济南华联又斥资1个多亿,经过2年的手续办理,1年多的施工建设,于今年建成了济南首家社会资本投资建设的公共停车场——嘉华停车楼。整个停车楼建筑面积达2.1万平方米,共设9个楼层,8层用于停车,加上原有停车场,可为周边提供700个车位。

  全市首个空中停车场、首个社会资本投资公共停车楼,为顾客提供极大方便的同时,也为济南华联赢得了更多“回头客”。今年以来,基于停车楼开放,嘉华购物广场的业态调整,同样顺应了当前行业发展的趋势。针对不断涌现的综合体,嘉华积极引进知名餐饮项目,拿出5楼半个楼层、6楼整层,共1万平方米的面积引进了餐饮配套,重点打造“嘉华餐饮主题楼层”。同时,嘉华完成了新世纪影城提层和升级,增加了巨幕厅等先进的硬件设施,进一步提升顾客的观影感受。

二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

  为不断增强顾客体验,济南华联对嘉华外广场地面,华联、嘉华的外立面进行了高标准的规划改造,极大地提升了华联商业街的对外形象。

  大道至简

  坚守零售行业老本行

  大道至简,悟在天成。

  道即企业的发展战略、大道。李茂年把华联成功的三大因素总结为:正确的战略、成功的文化和科学的管理。

  20多年来,在大的发展道路选择上,济南华联抵抗住这样那样的市场诱惑,始终如一,以零售为主线,坚持走专业化的道路,坚持亲民的经营定位,专注于做零售这一老本行。

  李茂年每次面对记者采访时,也总是笑称:“我们就干了这么点事。”但正如海尔公司总裁张瑞敏所说的那样:“把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。”对企业主营业务的专业、专注,正是济南华联不断走向成功的一个秘诀。

  除坚守零售主业这一战略外,扎根社区则是济南华联始终立于市场不败之地的另一重大战略。尤其是在目前经济下行,又有电商冲击的背景下,济南华联仍把重点放在了社区商业中深耕。

  目前,济南华联重点发展的便利店业态——华联鲜超,这种门店面积在200—500平方米,现在已开业近40家,年底就能突破50家。在不断开出新店的同时,也在功能性和经营模式上探索更加符合社区需求的创新。

二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

  据介绍,华联鲜超不仅仅是一家便利店,还将增加了很多服务功能。未来,济南华联要把分布于市区各个社区的华联鲜超,打造成老百姓身边的厨房、家门口的老人休闲照料中心、小型儿童看护中心等,做成复合型的便民服务网点,以此来吸引客流,增加顾客黏性。

  李茂年一针见血地指出,“做零售就是做回头客。”济南华联的战略看似简单朴实,实则蕴含着深刻的道理,仔细琢磨,愈觉高深。更加难能可贵的是,济南华联能始终坚持如一,为了大的战略,不断创新进取,在市场变换之中,这些年的稳定发展就是战略正确的最好例证。

  融合之术

  管理放在企业第一位

  古书《广雅》称:术,法也。即方法、策略。

  具体到济南华联来说,李茂年在最新修订出版的《成在管理》一书中提到:“坚信‘管理’是一个企业必须放在第一位的两个字。”

二十一载繁华聚变,扛起本土商业大旗——济南华联的“势”“道”“术”

  济南华联的管理理念是和国际接轨的。这些年来,在企业发展的各个阶段,济南华联请来的一流管理公司多达20多家。济南华联融合贯通之后,形成自己独特的管理体系。

  李茂年认为,儒家文化、法家文化、道家文化、中西方文化形成的各种管理理念必须融合,但这种融合必须符合企业自身的实际。他说,这些年华联成功的要素很多,其中比较重要的一个是,清除了老国企的六个弊端,形成了与国际接轨的企业文化;另一个是培养了一个适合企业文化的团队,一个点点滴滴追求合理、追求卓越的团队。

  “一个企业只要大的决策没有错,就是文化和管理的问题。我在华联这30年就抓这个事,培养团队,建立企业文化,进行标准化管理。”李茂年说。

  他把济南华联的文化理念概括为8个字:诚信文化、细节文化。“诚信”是华联的立店之本,而细节对零售业来说至关重要,“世界级的竞争是细节的竞争”。济南华联的管理以标准化为核心,形成了“制度、流程、执行力是管理之要”的管理理念。

  当然,在具体的经营策略上,济南华联还有很多值得同行借鉴的地方。李茂年总是提醒:“要先做强后做大”、“干企业不是百米赛跑,是一场马拉松赛”、“宁可少赚钱,不去冒风险”、“不设硬性的开店指标,成熟一家开一家”……这些成熟稳重的经营战略,让济南华联无论面对怎样的经济环境和市场形势,总能按照自己的节奏稳步发展。

  暑去天渐凉,风动云飞扬。在这个收获的季节,济南华联凭借纯熟的“势、道、术”,正在创造中国零售业百年品牌的道路上,一步一个脚印,扎扎实实推进。

网络编辑:金丽娜

浮世绘

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