摘 要:中央电视台2012年“3·15晚会”将矛头直指“大企业的不诚信”,麦当劳成为此次被曝光的大企业之一。央视记者经过暗访发现,麦当劳在食物制作过程中存在着严重的卫生问题。
采访辑录
1.对于央视曝光的麦当劳保温箱中的食品过了食用时间仍然买给消费者的情况,以及有食品掉在地上或者过期了仍然销售的情况是否存在?
答:麦当劳根本不存在保温箱,所有食品都是现做现卖给消费者的,绝对不会有这样的行为出现。
2.关于麦当劳的监督措施,是什么?
答:麦当劳的食品安全监督是靠每名店员监督的,麦当劳相信每一名员工的职业道德。
3.在问到如果出现违规行为,怎样处罚?
答:(并没有回答如何处罚。编者注)麦当劳绝对不会存在这样的食品安全问题。
4.关于麦当劳的新员工培训问题?
答:新员工培训很严格,绝对按照标准来。