社区买肉菜“扫码”知出处 10家便民肉菜店前期试点

农超对接为市民生活带来便利 记者王锋 摄（资料图片）

　　谁说在超市买到的肉菜才知道来头?记者从商务部门获悉，借鉴大超市的可追溯体系，全市 10家肉菜店已进入前期试点，让老百姓在社区买到的肉菜“一扫码便知出处”。商务部门表示，条件成熟后将分批推进，在便民肉菜店全面实施。据悉，这是济南市商务局近年打造民生商务的一个实例。

　　放心早餐

　　3家餐饮“新军”布局，消除城市早餐“盲区”

　　“原来只能吃小摊，现在总算能吃到放心早餐了。”和刘先生一样，不少高新区的“上班族”都曾为吃早餐不方便、不放心发愁。日前，由果馥亭食品股份有限公司推出的第一批3辆放心早餐车开进高新区，第二批3辆车也进行了试运营，只要通过审批将正式“上路”。公司总经理孔令城告诉记者，他对早餐车的运营前景非常乐观，计划投入100万元左右筹建配送中心，目前正在选址。

　　记者了解到，作为今年市政府确定的为民办10件实事之一，市商务局不断加大“放心早餐工程”的推进力度。除了金德利民、超意兴和凡夫子3家外，市商务局又通过公开征集评审认定了包括黄记泰和、康发食品、果馥亭餐饮等在内3家建设企业。目前，这3家“新军”都已开始布局。“就在去年上半年，我市还只有金德利民1家早餐企业。”市商务局商贸服务管理处处长韩会江告诉记者，今年全市新建或改造5处主食加工配送中心、90家早餐连锁店，设置早(午)餐车32辆。同时，为合理布局早餐网点，市商务局面向市民征集“盲区”57个，并与建设企业签订责任书，目前已落实91%的“盲区”选点和建设任务。

　　韩会江说，下一步，市商务局将鼓励企业研发适合济南人消费特点的早餐品种，力求早餐品种多、花色全，且价格适中。同时，还将建立优胜劣汰机制，让企业间实现良性竞争，让老百姓得到更多实惠。

　　便民菜店、肉菜店还将卖早餐，肉菜逐步实现“可追溯”。“现在不用再跑老远买菜了，小区里的肉菜店就挺好。”家住金地佳苑小区的郑大爷刚把一天的菜买完。

　　作为市商务局推进的又一项民生工程，今年以来，全市已有252家便民肉菜店在小区内“安家”，加上此前建成和改造提升的116处社区菜市场，除个别入住率不高和新建小区外，全市菜市场已基本全城“覆盖”。

　　在消灭“盲区”的同时，市商务局借鉴大超市的可追溯体系，在全市选定10家肉菜店进行前期试点，让老百姓在社区买到的肉菜“一扫码便知出处”，可追溯到批发市场甚至产地。条件成熟后，将分批推进，在便民肉菜店全面实施。“下一步，肉菜店还将卖早餐，并可纳入放心早餐工程中。”据介绍，这一模式有望在明年开始推行。同时，市商务局还在探讨搭建一个统一配送体系，各肉菜店网上下单，供货企业配送上门，目前正在进行可行性论证。

　　农超对接

　　140余种特色菜进超市，18家商超建专区

　　经常逛超市的张女士发现，超市里的蔬菜品种多了，价格也比以前实惠多了。“一头连着周边菜农，一头连着老百姓的餐桌，‘农超对接’让两头都受益。”市商务局有关负责人告诉记者，今年以来，全市已有34个特色农产品基地的140余种特色农产品进入超市，18个大中型超市建立特色农产品专区(柜)，8家农村合作社组织在市区开设23家农产品直销网点。目前，“农超对接”销售额占全部农产品销售总额的48%。

　　济南市是全国首批试点城市之一，济南华联从2008年就开始了农超对接工作。超市生鲜加工中心经理陈强告诉记者，农超对接“砍掉”了菜贩子和供应商两大环节，采购成本至少省了10%-15%。而且摘菜到进超市基本不超过12个小时，让市民可以吃到更新鲜的蔬菜。

　　更重要的是，对农户实行保护价收购，避免了菜贱伤农。前段时间，为帮助周边农民销售萝卜，华联超市在旗下7家门店都设立了专柜销售“爱心大萝卜”。与此同时，市商务局还推动城区内匡山、七里堡等蔬菜综合批发市场在市场交易区开设农超对接农产品销售专区，用于农民和农民合作社经济组织销售自产的农产品。

　　【马上评论】

　　不容易发现的“民生工程”

一提起民生