被迫调整在华业务 多美滋成乳业新政牺牲品

争行为被发改委处以上一年度销售额3%的罚款，计1.7199亿元;8月16日，第一口奶事件爆发，多美滋再次被卷入舆论的漩涡。

　　但这还不是多美滋最大的麻烦。

　　乳业专家、北京大学MBA客座教授冯启告诉记者，目前奶粉企业生产奶粉有三种方式：湿法工艺、干法工艺和大包粉分装，而最好的就是湿法生产工艺。湿法工艺是指采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过均质、杀菌、喷雾干燥最后生产成奶粉。

　　干法生产不使用鲜奶，而是采购大包粉为原料，这其中又分为两种情况，一种是将大包粉加湿，在还原其液态形态后加入营养元素等物质，再二次喷雾干燥生产成粉，另一种更为简单，就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装。

　　冯启则告诉记者，干法生产多采用二次干法喷雾技术，这种加工工艺会导致奶粉配方不均匀或二次污染，而且奶粉反复加热，其营养价值也会进一步流失。

　　而包括美赞臣在内的外资奶粉生产商大多是通过进口乳清蛋白粉(即大包粉)，或已调好段位的基粉，然后在国内工厂再添加营养素加工生产而成。

　　国家质量监督检验检疫总局9月27日发布了《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》(2013年第133号)，公告对于企业注册、进口期限、标签印刷等方面作出规定，并“严禁进口大包装婴儿配方乳粉到境内分装，进口的婴幼儿配方乳粉必须已罐装在向消费者出售的最小零售包装中”。

　　其他几家外资企业中，雀巢中国的新闻发言人何彤告诉记者，除了原装进口的奶粉外，雀巢的奶粉来源于其在黑龙江双城的奶源基地，鲜奶在2.5小时内送达工厂生产，保证新鲜品质。

　　冯启表示，惠氏投资20亿元在苏州建设年产能超4万吨的加工厂，美赞臣和雅培在广州也有加工生产线，而多美滋只是在上海有分装生产线。

　　由于目前具体细则还没有出台，什么是“国内分装”现在还没有定义，这在业内也引起了非常大的争议。如果按严格标准执行，多美滋受到的影响将是最大的。