
认证"价值"五万? 有机认证或将推高产品售价
摘 要:近年来频发的食品安全事故让许多人开始关注食品安全问题,而被称为纯天然、无污染、营养价值含量高的有机产品因为迎合人们对健康的需求而成为超市货架上的“明星”,备受消费者的关注。
售包装及标签上标注含“有机”、“ORGANIC”等字样,否则将被罚款3万元。
市场
有机认证“价值”五万元?
由于国内消费者对本土乳制品消费信心不足,巨大的市场成为吸引各种洋乳品的“大肥肉”。记者在超市内曾经数到过大约来自近七八个国家的十几种不同品牌进口乳品,且超市工作人员反映,它们都卖得相当不错。进口奶最大的卖点就是奶源纯净,在宣传中屡屡明示或暗示“有机”,然后真正有认证标识的却凤毛麟角。
据了解,外国食品要获得中国的有机食品认证不仅费用更高,手续也不简单,包括:申请;预审并制定初步的检查计划;签订有机食品认证检查合同;初审;实地检查评估;编写检查评估;综合审查评估意见;认证决定人员/技术委员会决议;有机食品标志的使用等。澳洲有机认证组织指出,要获得中国的有机认证,是一个极复杂又昂贵的过程。
不过,为了喝到中国的“肥水”,进口食品仍然积极申请新的中国有机食品认证。有澳洲食品业者为了能够打入中国的中产阶级市场,不惜花费高达5万元的代价,以获得中国有机食品的认证。澳洲有机奶农公司(Organic Dairy Farmers of Australia)的行政总裁Bruce Symons表示,由于五年前获得了中国的有机认证,该公司出口到中国的长保质期牛奶,从原有的20%增加到了30%,今年销量接近100万升。澳洲奶农协会(Dairy Australia)的数据显示,亚洲地区所销售的奶粉中,婴儿配方奶粉所占比例,从4年前的25%,增加到了去年的近50%。这个巨大的市场潜力,也让该公司计划对华销售婴儿配方奶粉。同样,贝拉米有机食品公司(Bellamy's Organic)的行政总裁Laura McBain说,尽管申请中国认证困难且昂贵,但效果却是显而易见的。
贴上标签,价格就涨五六倍
记者在海珠区的一家大型连锁超市看到,该超市的蔬菜区分为两大片区,普通蔬菜区和品牌蔬菜区。普通蔬菜都散堆在柜台上,而品牌蔬菜则是由带着企业品牌的包装盒装好,放在专区销售。价格上品牌蔬菜要贵一些,但是在该超市记者没有发现有机蔬菜的身影。
当记者询问有机蔬菜时,一名销售员指着货柜上的品牌蔬菜告诉记者这种菜跟有机菜差不多,只是更便宜。“其实农残和种植环境基本都一样,就是缺认证标签,不过你要加上这个标签,这价格要涨五六倍。”蔬菜区售货员向记者介绍说。在水果区同样如此,只有散装水果和精品水果的区分,但却找不到有机水果的身影。
记者调查获悉,目前有机青椒、生菜、土豆等每千克的价格都高达50元左右,虽然不少消费者都表示对有机蔬菜感兴趣,但真正掏钱购买的却不算多,把有机果蔬当日常食物的更少。“一棵生菜就要10元,这个价格接受不了,再说还不知道这是不是真正的有机蔬菜。”消费者吴女士对记者说。
那些有机果蔬都去了哪里呢?一家蔬菜基地的负责人透露,以栽种菠菜为例,菠菜在栽培的过程中可能遇到虫害,这就需要医治,但不能借助任何农药去除虫,而是要用生态的、传统的方法去应对,包括人工捉虫、物理捕虫还有生物治虫,不论选用哪种方式,成本都是高昂的。他向记者分析,有机产品和新《办法》实施后,有机产品销售方式可能会发生改变。“现在有机蔬菜就因为价格高卖不动,新《办法》实施后,价格还要涨,恐怕这有机产品在普通超市中会越来越少,商家可能会直接开品牌店,专攻礼品市场。”
化妆品被除名后坚持“有内涵”
新版《有机产品认证管理办法》规定出台后,相关化妆品却表现淡
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