认证"价值"五万？ 有机认证或将推高产品售价

　　近年来频发的食品安全事故让许多人开始关注食品安全问题，而被称为纯天然、无污染、营养价值含量高的有机产品因为迎合人们对健康的需求而成为超市货架上的“明星”，备受消费者的关注。但这精美的包装下，佩戴“有机”标签的产品真的是有机产品吗?许多消费者在超市的货架前都产生过这样的疑惑。“绿色”、“无公害”产品遍地都是，真有那么多吗?

　　为了消除消费者的疑虑，规范有机产品市场，国家质量监督检验检疫总局在本月20日正式公布了《有机产品认证管理办法》(以下简称《办法》)，该《办法》将于明年4月1日起正式实施。

　　解读

　　唯一认证查询编码全国统一

　　如何防止普通产品冒充有机产品卖高价?这是普通消费者最为关心的问题，随着新《办法》的实施，这将不再是难题。因为《办法》明确要求，对于有机产品，国家将推行统一的有机认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。而国家认监委负责全国有机产品认证的管理监督。消费者在购买有机产品时只需要认准统一的认证标志，上面标有中文“中国有机产品”字样和英文“OR-GANIC”字样。认证机构将对每枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。

　　《办法》规定，在对有机产品认证时，认证机构要由认证检查员对有机产品生产、加工场所进行现场检查，委托检验检测机构进行检验检测。有机产品认证机构须保证认证过程的完整、客观、真实，对认证过程须作完整记录，并归档留存5年，保证认证过程和结果具有可追溯性。《办法》还规定，对于进口的有机产品，国家认监委要组织专家评估，实施入境验证，与标准不相符的洋进口有机产品不得作为有机产品入境。《办法》同时对违反规定行为作出了明确的处罚规定，认证机构向不符合规定的有机产品生产区域或者认证目录外产品的认证委托人出具认证证书的，将被责令改正，并处3万元罚款。

　　质监部门提醒消费者，按照有关规定，有机产品生产企业应在销售的有机产品或者产品的最小销售包装上，加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)及其唯一编号(有机码)、认证机构名称或者其标识。消费者可在“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn)的“有机码查询”栏目中，输入所持产品上的“有机码”，查询该有机产品认证标志所对应的获证产品的基本信息。

　　有机配料不得低于95%

　　在有机产品的销售过程中，商家加入一点有机配料就宣称产品为有机产品，用普通产品冒充有机产品的情况较为突出。为了杜绝这些问题，《办法》第十五条规定，有机配料含量(指重量或液体体积，不包括水和盐)等于或高于95%的加工产品，应当在获得认证后，方可在产品或包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。《办法》紧接着在第十六条规定，认证机构不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证。此举明确界定了有机产品与非有机产品的界限，明确规定了明年四月起可在我国市场流通的有机产品的标准。这将使得目前仍有空间在有机产品市场浑水摸鱼的“伪有机”无容身之地。

不仅如此，根据《办法》，有机产品若是在认证的场外分装，将被禁标“有机”。质检总局强调，凡是未获得有机产品认证，及获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割的，都不得在产品、产品最小销