揭毒豆芽利益链：激素超标20倍 成本低卖相好

　　近日，山西省朔州市朔城区人民检察院以生产、销售有毒、有害食品罪，对犯罪嫌疑人曹某提起公诉。从2012年11月至2013年8月期间，朔城区曹沙会村村民曹某为牟取暴利，在生产豆芽过程中，添加国家明令禁止的6-苄基腺嘌呤(俗称“无根水”)。添加含有6-苄基腺嘌呤的添加剂后，豆芽不仅产量会大为提高，生产周期也会大幅缩短，而且生产出来的豆芽更具有卖相。曹某每天将大量生产出的“毒豆芽”在市场上批发出售给小商贩，至案发共获利两万余元。研究表明，如果长期食用添加了6-苄基腺嘌呤的食品，对人体生理机能和内分泌系统都会造成损害，并面临致癌、致畸等危险。

　　说“法” 严格登记备案审查建“隔离墙”

　　如何根治产销“毒豆芽”行为?江西省萍乡市人民检察院检察官认为，首先需要卫生、质检、食品药品监管等职能部门加大监管检查力度。一方面，相关部门应全面调查摸底辖区内家庭作坊式豆芽生产者的分布情况，登记备查，并明确和严格生产豆芽报备、审查程序;另一方面，要下沉执法力量，定期实地检查豆芽生产情况，消除监管盲点，及时发现并向公安机关移送涉嫌犯罪案件线索，把好源头关。此外，还应加强对农贸市场、批发市场和零售摊点销售豆芽的抽查，在市场与餐桌之间建立一道“隔离墙、防火线”，把好流通关。其次，要深化食品监管、质检、公安、检察、法院等职能部门之间的协调配合，形成打击合力，既严厉依法打击生产销售毒豆芽犯罪行为，形成震慑力，又延伸打击触角，严肃追究违法制售添加剂厂家的责任，斩断非法利益链条。注重发挥群众监督作用，健全落实举报奖励机制，调动广大群众参与到打击危害食品安全犯罪活动中来，使不法分子无处遁形。