生姜追上猪肉价 “过山车”式波动市民农民都遭殃

，市民和农民都跟着遭殃。

　　山东省社科院经济研究所所长张卫国认为，从全国范围内来看，要摆脱农产品价格“过山车”式的波动，还需建立涵盖品种、种植面积、产量等内容的综合性信息服务平台，并及时通过网络、手机、电视等媒体向农户发布，建立产销一体化的运作机制，实现市场需求与农产品供给量的动态平衡。

　　“主产区政府部门也应当提高农民的组织化程度，提高农民在农产品价格中的话语权。”卓创资讯分析师孙光梅认为。

　　此外，还有业内人士指出，去年的“毒生姜”事件对本轮生姜价格暴涨的作用不可忽视。政府部门应当加强农产品质量安全维护，在出现质量安全事件时加强信息发布，避免消费者以偏概全造成“误打误伤”。因此，政府部门和媒体发布农产品质量安全信息时，应将“问题农产品”的产地、流通渠道、影响范围、处理情况等相关信息及时发布，引导市场理性消费。