摘 要：有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。
《舌尖2》中出现的四川美食—腊肉。视频截图
好看
有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。
好吃
光看着电视里的人吃如何过瘾，首集播出的当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通过手机搜索《舌尖2》美食;
好卖
四川腊肉上镜后的两个小时销出上千份、贵州鱼酱厂家一年生产的1000罐卖断货……只要是镜头上露脸的美食，都被一抢而空。
25日晚上的《舌尖上的中国2·心传》一播出，成都市民杜先生连忙在家里翻箱倒柜找制作原材料，准备动手做油辣椒。翻找一番无果，杜先生赶紧打开了电脑，干脆网购。
如今，边看《舌尖2》边上网买吃的，成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。《舌尖2》刚播出两集，据某国内大型电商统计，第一集中出现的西藏野生蜂蜜已经断货，贵州鱼酱半天卖了1000份，而四川的腊肉更是一周卖出了一万份，25日舌尖第二集中的镜头对准了川菜大厨制作油辣椒，一经播出，四川某品牌的油辣椒销量也比平时翻了40倍。
追着舌尖吃四川腊肉
卖出一万多份
油辣椒销量翻40倍
据悉，天猫食品在4月17日成为《舌尖2》独家合作平台，同步首发每期节目中的食材和美食菜谱，《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。
4月18日，《舌尖2》第一集《脚步》播出，天猫官方获得的数据显示，4月18日当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通过手机搜索舌尖2美食;9点至11点的短短两个小时内，四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份，这两种食品在《舌尖2》的画面中，有的仅是一带而过。
截至4月25日上午，《舌尖2》第一集的食材中出现的四川腊肉，累计卖出1万份。而第二集中的四川厨师拿手的油辣椒，也同样引起了不少四川人共鸣。
记者看到，价值17元的四川友加熟油辣椒，也搭上《舌尖2》的顺风车，25日起两天内卖出45瓶，而之前3月30日到4月24日25天只卖出14瓶，比平时翻了40倍。
贵州鱼酱
工厂一年存货销光
厂长以为遇到骗子
受追捧的还有不少其他地区的美食。据天猫统计，截至4月25日上午，西藏林芝地区的蜂蜜被卖出3400瓶。
有的地方美食相对比较冷门，网络上还没得卖。被网友热搜的雷山鱼酱，更是上线半天1000份就被售罄。销售火爆场面令人咋舌，据天猫食品小二自述，片子播完后的第二天早上10点，精明的商家就联系到“鱼酱”制作厂家挂网销售，20秒钟就卖出5罐，不到晚上10点种，1000罐全部卖完，净重1.2吨，这是供应厂家过去一年的销售量。大批手慢的吃货只能苦等8月的新酱。
有意思的是，听说一天就把鱼酱卖完了，制作雷山鱼酱的老厂长起初以为是骗子，直到天猫店老板将1000多罐的货款打给他，又预付了8月份出产的2000罐定金，老厂长才最终放了心。
徽州臭豆腐
每天卖出225份
销量增至750倍
4月25日，《舌尖2》播出第二集《心传》里，有多道江浙沪地区的名菜和名小吃，在上述页面，华西都市报记者看到一份价值19.20元的“醉蟹钳”，在25日一天内就卖出去19份，其中一位网友光他一人就买了10份。
而价值9元的徽州臭豆腐更是卖疯了，从25日至昨日记者发稿，短短两天就卖出451份，平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前，25天内徽州臭豆腐只卖出8份，平均每天只有0.3份。按此计算，因为《舌尖2》的广告效应，徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。
还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面，两天时间卖了1196份，收入2万多元。
卖得
