摘 要:如果你还以为蒙牛、八喜、雀巢是雪糕的主要品牌,那你真OUT了。今年夏天,一款红宝石牌的“东北大板”雪糕深受济南市民的喜爱,一跃成为冷饮界的“黑马”。记者调查发现,大型超市内难见“东北大板”的身影,而一些小区及路边的摊点则成了它的主要销售场所。
东省千佛医院消化内科主任徐长青表示,包装简陋的雪糕在运输途中可能会感染大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等细菌,对雪糕的卫生质量带来一定的隐患。另外,如果市民在挑选雪糕时将手指触碰到裸露的雪糕上,手上的细菌也可能会沾染到雪糕上,如果市民吃了感染大肠杆菌等细菌的雪糕,极易引发发烧、恶心呕吐、腹泻等消化系统疾玻
“这种包装不严密的雪糕最好慎吃。”徐长青说,出于对身体的考虑,即便是包装完好的雪糕也要看生产日期,以免因保存时间过长引发污染。另外,他提醒市民,因吃冷饮而入院就诊的病患不在少数,雪糕虽好吃,每天最好不超过一支。