雪糕冰棍“冰凉时速”藏秘密 保质与否需注意

，长时间使用很难保证效果。”杨大进表示，通常而言，细菌在低温环境下繁殖速度较慢，但如果泡沫保温箱盛放过其他对健康有害的物质，或者长期不清洗就有可能形成交叉污染的情况，消费者在对这些保温箱的卫生条件并不清楚的情况下，尽量不要购买泡沫保温箱中保存的产品。

　　专家表示，如果购买的雪糕等出现形状异常，极有可能说明其在储存过程中出现过冰箱停机而造成融化后再冷冻，储存温度发生过较大幅度的变化，携带细菌类物质的可能性较大，建议不要购买食用。

　　笔者查询相关标准数据得知，对于泡沫保温箱类的产品，目前并无相关标准对其进行规范，在监管上基本处于“真空”状态，因此消费者在日常生活中尤其要关注雪糕冰棍儿等的保质期，掌握相应的保质方法。此外，还需注意的是，虽然冷饮可以消暑，但不宜过多食用。北京中西医结合医院张颖医生提醒，不同体质的人对冷饮的承受能力不同，畏寒体质的人群不宜过多食用冷饮。