招牌人气酸奶竟是过期牛奶制作

　　店招名为 BeBe mamieConcept的号称法国人开的法式餐厅，提供原汁原味酸奶，在某消费网站上的点评信息显示，该店的招牌产品即酸奶，不少网友在评论中写到“就是冲着酸奶去的”。食药监部门的检查让人大跌眼镜，人气酸奶火红背后，竟然隐藏着见不得人的黑幕，所谓招牌酸奶布丁实际上是使用超过保质期的“得乐思”牌纯牛奶作为原料的制作的。实则却使用过期牛奶作为食品原料。同时BeBe mamieConcept设计未经许可擅自改变核准的经营类别(饮品店)，加工经营食品酸奶布丁、果酱等违法行为。

　　记者今天登陆某餐饮点评网站后发现，BeBemamieConcept在该网站的主页已被关闭，但从网上其他相关点评来看，这家宣称“老板是法国人、亲自点单”的法式高档餐厅，宣扬所用食材均为法国进口，在消费者中颇有人气，尤其是招牌酸奶颇有口碑，不少小资白领甚至特意赶到店里去品尝。

　　专家告诉记者，过期牛奶不管变没变质，首先营养价值会降低;其次牛奶中大肠杆菌等其他有害细菌数量增多，超出理化指标和卫生指标，会出现腹泻等不适症状，严重的还会引起中毒。目前食药药监部门已经依据查明的事实，依法作出行政处罚，吊销了其《餐饮服务许可证》。