摘 要:三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天,中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上,由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布,鉴于我国生乳品质已大幅提高,而我国现行生乳国标已落后,中外专家建议对国标中生乳乳蛋白、细菌总数等指标重新修订。
企相关负责人昨天接受记者采访时均表示,公司目前执行的生乳标准是高于国家标准的。君乐宝有关负责人表示,君乐宝奶粉的生乳细菌总数每毫升在10万个以下,对于婴幼儿奶粉的原奶,我国应当修订更加严格的国标,其他产品方面,生乳的标准越高,对消费者也越有保障。另一家乳企负责人表示,关于修订国标需要根据中国奶业的实际情况来决定。
中国乳制品工业协会有关负责人昨天表示,当前我国乳制品行业从设备到加工,水平都大大提高,从奶源上看,企业都在自建牧场,应该说,规模化牧场越来越多,管理水平、原料奶水平都大幅提高,既然如此,适当提高国家标准,是行业发展的需要,也是消费者的需要。