2014冬至阿胶节暨阿胶滋补论坛开幕

　　一年一度的冬至阿胶节如期而至，一场辐射全国的冬季养生盛事拉开序幕。12月21日，2014冬至阿胶节暨阿胶滋补论坛在阿胶圣地——山东东阿县隆重开幕。自2007年以来，已连续成功举办8届的冬至阿胶节，在传承弘扬中医药滋补瑰宝的同时，再一次唤起人们对中医药文化的集体记忆。

　　跟往年相比，今年的冬至阿胶节显得更具有人文情怀与创新意识。21日下午15时整，嘉宾们在浑厚震撼的鼓点声中陆续进场入座。在精彩的开场视频后，中国中医药信息研究会会长吴刚、中国中药协会会长房书亭、中国中医药信息研究会养生分会孟庆云以及聊城市、东阿县多位领导与专家学者、东阿阿胶传承人总裁秦玉峰等共同出席了开幕仪式并致辞。

　　国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰表示，阿胶节不仅仅是行业的盛会，更是传承千年的文化符号，是对“上品”和“圣药”的弘扬与重塑。随后，现场领导和与会专家共同按下按钮，宣布2014冬至阿胶节暨阿胶滋补论坛正式启动。

　　冬令进补传承千年养生理念

　　众所周知，民间有句俗语：冬令进补，来年打虎。这一俗语成为流传甚广的养生观点，在中医学领域也有一定的依据。中医理论认为，“冬至”是冬三月气候分界线，由此阴气始退，阳气渐回，如在这个时候进补，可扶正固本、培育元气，有助于体内阳气的升发，增强体质，提高抗病能力，为来年身体健康打下坚实的基础。

　　自古以来阿胶就被奉为滋补上品，被历代中医药专著、《药典》收录。据《神农本草经》记载，阿胶“久服，轻身益气”，是传承3000多年的名贵中药材，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。据资料显示，作为养生大国，历史上中国人在冬季特别是冬至节气开始，都有进补阿胶的养生传统，尤其是山东、江苏、浙江、广东等地区，东南亚的华人也非常注重养生。

　　“这些年阿胶的功效得到了主流滋补人群越来越多的关注和认可，有一部分要归功于我们持续打造的‘阿胶节’这一文化品牌。阿胶节的发展经过了三个阶段，从中医药认知入手、到膏方文化的渗透，再到阿胶本身的回归，这看似简单的逻辑，蕴含着我们精心思考的战略布局，以及引领和壮大阿胶产业，弘扬非遗的企业使命。”秦玉峰表示。