增强肠胃蠕动是噱头 常温乳酸菌饮品等同于糖水

且无需冷藏，其生存空间更主要在三四线市场，包括乡镇地区。”朱丹蓬坦言。

　　不过，高利润驱使的背后，却也暴露出该行业以及企业的诸多问题。朱丹蓬认为，常温乳酸菌产品以次充好、虚标高价背后折射的是目前国内乳酸菌产业监管缺失与行业标准滞后。

　　“乳酸菌饮料中活性菌的存活对温度、环境等要求高，最后消费者喝到时的活菌存活量较出厂时的量少了很多，甚至没有了，而对于这一点相关部门并没有严格的监管。”王丁棉介绍。

　　朱丹蓬也认为，现行偏低的国家标准导致行业准入门槛降低，会让大量的投机企业涌入，从而导致恶性的价格战，或者夸大、混淆概念。

　　(据《北京商报》)