走进烟火民生场景！海尔冰箱落地济南郎茂山菜市场 开启10天牛肉保鲜公开实测挑战

　　6月29日，海尔冰箱「磁控冷鲜10天新鲜挑战」线下实测专场正式落地济南振大郎茂山菜市场。作为济南极具代表性的烟火民生地标、国家标准化便民菜市场，郎茂山菜市场辐射周边数十万居民，是泉城市民日常生鲜采购的核心阵地。本次活动直击家庭鲜肉囤储痛点，以公开封存、十日实测、全民见证的透明形式，将海尔磁控全空间保鲜硬核科技置于大众视野，海尔智家济南分中心联合本土龙头家电渠道济南三联家用电器有限公司强强联动，通过实景实测、深度赋能、惠民体验，让保鲜黑科技直面泉城百姓、接受全民检验。

　　日常居家囤鲜是济南万千家庭的高频生活习惯，本地市民普遍喜欢批量采购牛羊肉、海鲜、时令果蔬进行居家存储，但传统冰箱保鲜短板长期困扰居民生活。普通冰箱仅依靠低温制冷，温控波动大、湿度失衡，极易出现绿叶菜短期发黄枯萎、鲜肉解冻渗水发柴、熟食交叉串味等问题，不仅降低食材口感、造成营养流失，也带来大量食材浪费、重复采购费时费力等生活困扰。

　　为真正贴近用户、解决真实民生痛点，海尔冰箱跳出传统展厅体验模式，将实验室级保鲜实测场景直接搬进烟火气满满的菜市场，复刻成熟实景实测体系，以市民日常高频采购的新鲜牛肉作为实测样本，用真实场景、真实食材、真实周期验证真实保鲜效果。活动现场流程公开透明、规范严谨，在到场市民、抖音探店达人、本地媒体的共同见证下，工作人员选取市场当日现切新鲜牛肉，完成称重、核验等标准化流程，将食材放入海尔专属磁控冷鲜舱，现场张贴专属封条、摆放十天保鲜倒计时立牌，正式开启6月29日至7月8日为期十天的牛肉长效保鲜公开挑战。现场同步设置保鲜体验打卡区，市民可近距离观察食材存储状态、了解保鲜原理、分享居家存鲜困扰，沉浸式体验海尔冰箱“冻龄锁鲜”实力，参与打卡即可领取专属福利，现场互动氛围热烈浓厚。

　　本次菜市场实景实测活动，是头部科技品牌与济南本土家电龙头的创新跨界联动，也是家电体验深度下沉民生场景的全新探索。海尔智家济南分中心制冷产业总监张亮表示，菜市场是消费者接触生鲜最直接、最真实的场景，老百姓最清楚日常食材存放的真实困扰，绿叶菜易发黄、肉类解冻发柴、熟食容易串味，都是千家万户最朴素的生活痛点。因此品牌选择把实验室搬到菜市场，不依靠枯燥参数宣传产品，而是通过普通人日常食用的食材进行公开实测，让保鲜效果看得见、摸得着，更具说服力与公信力。同时，本次活动携手济南本土头部渠道三联家电，有效打通了市民“买菜—居家存鲜—选购专业保鲜家电”的完整真实消费链路，让消费者在真实囤货场景中，切实感受海尔磁控全空间保鲜技术解决居家存鲜难题的硬核实力。

　　此外，张总介绍本次现场实测使用的海尔博观610冰箱，搭载行业顶尖的磁控全空间保鲜技术，也是同时拥有国家科技进步奖、日内瓦发明金奖双重权威背书的核心保鲜科技，更是海尔牵头制定全球IEC保鲜国际标准的核心技术支撑。区别于普通冰箱单纯低温制冷、温差波动大、易产生粗大尖锐冰晶的短板，海尔磁控保鲜技术依靠稳态弱磁场精准干预食材内部水分子，形成细密圆润的小分子冰晶，实现冷藏、冷冻双区恒温、恒湿、恒磁三重精准控鲜，从根源避免尖锐冰晶刺破食材细胞。也正因如此，设备可实现鲜肉冷藏十天色泽红润、纹理饱满，果蔬长效水润不脱水，海鲜冷冻60天抑腥锁鲜不发黑，最大程度保留食材原汁原味与核心营养，完美适配家庭批量囤货需求，本次为期十天的牛肉公开封存实测，正是对技术实力最直观、最接地气的全民验证。

　　作为本次活动本土战略合作方，扎根济南四十载的本土龙头企业，济南三联家用电器有限公司总经理赵霞表示，“买家电，到三联，三联家电，保修终生”是济南几代市民沉淀下来的信任与情怀，四十年来，三联家电始终立足济南本土人居习惯，以用户需求为核心打磨产品、服务与场景体验。本次携手海尔落地郎茂山菜市场实景保鲜挑战，正是品牌贴近民生、直面痛点、做实用户体验的重要举措。郎茂山菜市场作为济南标志性烟火民生场景，覆盖大量常住居民，将高端冰箱实测场景从商场展厅前移至市民买菜一线，打破传统坐等顾客的营销模式，让保鲜效果更真实、更具参考意义。同时，济南家庭普遍存在批量囤储鲜肉、海鲜、果蔬的生活习惯，传统冰箱保鲜不足带来的食材浪费是普遍民生难题，海尔磁控全空间保鲜系列产品精准匹配本地用户核心需求，也是三联家电重点主推的高端爆款，通过公开透明的十日实测挑战，能够让消费者亲眼见证产品实力，彻底打消选购顾虑。三联家电与海尔长期保持深度战略合作伙伴关系，自2023年7月至今，三联家电已在济南核心商圈落地7家直营门店，全面覆盖主城六区，年销售规模突破6亿元，本土渠道实力与服务网络持续升级。深耕济南四十年，三联家电能持续收获泉城消费者认可，核心源于始终坚守的诚信初心与服务理念。品牌始终秉持“每走一步，首先想到的是顾客”的服务宗旨，在行业内率先重磅承诺大件家电终生免收登门费、开机费、维修服务费，凭借百万台家电免费服务纪录，为济南消费者节省近亿元售后成本，筑牢扎实的本土口碑根基。

　　在本次跨界联动活动中，济南三联家用电器有限公司总经理赵霞表示，三联家电全面调动自身渠道、服务、价格优势，全方位赋能泉城市民体验升级。品牌实现全场景产品落地，统一调配海尔磁控保鲜冰箱、立式冷冻柜全系样机，完成全员专项技术培训，为到店、到场消费者提供标准化、专业化的技术讲解;同时开启线上线下全域联动，全城直营门店更新专属活动展陈物料，线上专属主播驻场直播，实时实拍菜市场封存现场、科普保鲜黑科技、发放专属福利券。此外，活动期间市民前往三联直营门店选购海尔磁控保鲜系列冰箱，可享受专属优惠券叠加家电以旧换新双重补贴，切实降低市民家电换新成本。

　　立足济南本土深耕布局，济南三联家用电器有限公司总经理赵霞也阐述了三联家电未来的发展与服务升级方向。未来三联家电将持续加大济南本土市场投入，持续完善主城门店布局，升级高端家电、智慧家居沉浸式体验场景，让市民在家门口体验前沿家电科技。同时将持续迭代全链条服务体系，坚守终身免费服务核心承诺，优化售前、售中、售后全流程服务效率，全力打造济南市民信赖的“家电终身管家”。与此同时，三联将持续深化与海尔等头部品牌的战略合作，持续落地更多贴近民生、真实可测、惠民利民的创新体验活动，让泉城市民既能购入高品质家电产品，也能享受专属、靠谱、终身无忧的本土化家电服务。

　　依托海尔联合中科院深度研发、拥有204项发明专利的磁控全空间保鲜科技，本次十日保鲜挑战拥有坚实的技术底气。作为家用保鲜领域唯一斩获国家科学技术进步奖的核心技术，该技术通过构建稳态均衡磁场，改变食材内部水分子结晶形态，杜绝尖锐冰晶刺破肉类细胞，实现低于0℃不结冰的细胞级无损养鲜效果。经过实测验证，牛肉密封存放10天后，肉质依旧红润、纹理饱满、汁水充足，蛋白质留存率≥95%，鲜味谷氨酸留存率大幅提升，真正实现十日如初、红嫩鲜香。除鲜肉之外，该技术可实现海鲜冷冻60天抑腥锁鲜、营养留存率≥98%，适配鲜肉、海鲜、果蔬全品类保鲜需求，一站式解决家庭批量囤货存储难题。

　　本次在郎茂山菜市场封存的海尔实测冰箱将全程静置展区，6月29日-7月8日持续接受全民监督，10天后将原地公开开箱验鲜，邀请泉城市民、全网网友共同见证磁控保鲜技术的真实实力。

　　此次菜市场实景实测，是海尔冰箱深耕用户场景、解决民生痛点的重要落地。未来，海尔冰箱将持续依托自研顶尖保鲜科技，持续走进大众生活场景，用真实实测、硬核产品破解家庭生鲜存储难题，守护济南市民三餐烟火，为万千家庭打造长效省心的居家囤鲜新方案。