淀粉香精色素造火腿 两斤四块五卖街头小贩

http://www.e23.cn2012-03-30都市女报

    摘  要: 3月20日,美里路美里花园小区居民向本报反映,小区对面院子里有个板房,无证生产劣质火腿,“这个院天天大门紧锁,有一次趁大门开着,家里老人进去买了几根火腿,可孩子吃了就闹肚子。”

生说,自己只觉得产品量少不会有太大影响,没想到会被工商人员查封。

  现场执法:

  无证作坊属初始阶段,现场查封

  槐荫区质监局执法人员检查后表示,此火腿绝大部分制作材料都是淀粉,肉味是猪肉香精等调制出来的,粉红色的颜色则是添加了色素诱惑红所致,“制作工艺,可能是先用淀粉、香精、色素调制,然后高温蒸,整完后灌装,放入模具中就成型了。”

  经市工商局槐荫分局及吴家堡工商所执法人员调查,该加工厂并无生产许可证、卫生许可证和营业执照,并且未在显眼位置标注厂名厂址,属于无证经营。

  15:50左右,质监执法人员向董姓女子出具了《质量技术监督查封决定书》,依法查封了此加工点生产车间内的ZD125型食品搅拌机一台、刨肉机一台、封口设备一台、收缩肠衣一宗以及院内东侧的瓦楞包装纸箱1000个。

  执法人员称,目前该火腿加工点处于初始阶段,现场并未发现大量货物库存,设备暂时不予没收,在与历城区工商局就七里堡菜市场查获的货物量交接后,再做进一步的处罚决定。如果该加工点销售金额达到5万元以上,不但生产设备要没收,负责人也要拘留,并将处于罚款。

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网络编辑:于艳艳

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