菜价连涨 菜农菜贩均“不见钱”

http://www.e23.cn2013-01-18济南时报

    摘  要:一场雾霾天不仅影响人们的健康,也让“菜篮子”价格进一步上涨。数据显示,济南菜价已连涨10周,其中占据济南市场七成的外地菜成为菜价最大推手。而由于产量减少、流通成本增加等不利因素,菜价的持续上涨并没有给产业链各环节带来更多利润。

  产地交易

  最近交易量下降一半以上

  早上7点多钟,雾霾笼罩之下的天空刚刚放亮,老王和妻子把几筐黄瓜放到拖拉机上,他们要到镇里最大的蔬菜交易市场——— 曲堤黄瓜批发市场上销售,那里等待着来自各地的大量菜贩子。

  老王站起身,暗红、潮湿而粗糙的双手散发出热气,高领军绿大衣遮住了他的下半边脸,头戴一顶小毡帽,眼神里依稀透着期待,他希望在这寒冷早上卖个好价钱,对得起寒冬里依然生长的黄瓜和自己辛苦的劳作。

  8点半左右,曲堤黄瓜批发市场上人头攒动,讨价还价声混杂着三轮车发动机的声音和汽笛声。该市场不仅在当地很有名,在山东也能挂得上号,曾先后获得山东省标准化市场、山东省无公害农产品定点市场、国家农业部定点市场等称号。

  在这种喧嚣之中,老王以每斤2.1元的价格把黄瓜卖了出去。“这帮人,钱全让他们赚去了。”菜贩老苏嘟囔着,要知道,他运到济南匡山农产品综合批发市场销售,批发价只有2.5元/斤,其间每斤只有4毛钱的毛利润,还有一大堆开销和消耗。

  老王则不以为然:“只看见挣钱没看见我投钱了,草苫子四五块钱一个,一个棚得用六七十个,竹坯子两三块一根,一个棚得用60多根……这些不都得花钱呀。”批发市场相关负责人王兴泉说了句中肯的话:“任何赚钱都需要有量的支撑,受天气影响,目前市场黄瓜交易量下降了一半以上,敞开挣能挣多少?”

  运到济南

  2小时的路程得走仨小时

  上午11点左右,老苏收购了一车黄瓜,准备往济南市内运。大雾弥漫,卡车在地磅稍作停留,办完手续后缓缓驶出批发市场。

  不一会儿,卡车在一加油站停了下来。“得把油加满了,这鬼天气,开得慢,用油量多。”老苏说,从他前两天的经验来看,曲堤镇到济南虽然只有100多公里,走220国道,非常顺,但有雾就不顺了,平常2个小时的车程,如今得跑仨小时。

  卡车在公路上行驶,雾气越来越大,抹在前挡风玻璃上的餐洗净也没有见效,雾气逐渐爬进车窗,开窗太冷,老苏打开暖风驱雾。旁边的伙伴拿了一条湿毛巾给老苏擦擦脸,开暖风容易起困,提提神。前面的交通信号灯时隐时现,老苏开车非常慢。

  经过漫长等待,车来到黄河大桥上,经过收费站,工作人员看见鲜活农产品,就允许顺利通过,这为老苏省了10元钱。菜贩们对国家要求执行鲜活农产品运输绿色通道政策非常满意,不过老苏更希望把这座黄河大桥的收费统统都免了:“要知道,我空车回来的时候,由于没有蔬菜,还得交钱,这时我就走浮桥,那里只花5块钱。”

  来到市区行驶,老苏更加小心,因为最近新出台了交通处罚措施。“一次就得200元,还得扣分,一不小心被罚,这趟生意就白做了。”老苏说。来到济南匡山农产品综合批发市场已是下午2点多,这时老苏还没有吃中午饭。

  菜贩感受

  最怕蔬菜被冻一次赔数千元

  吃完饭后,老苏要到车里休息,等到16日凌晨三四点钟再起来卖菜,这时是遍布在济南大街小巷和农贸市场的小商小贩们以及单位食堂、餐饮企业采购人员前来进货的时间。凌晨的天气寒气逼人,批发市场却火热到了极点。

  小商贩们手持手电筒,掀开厚厚被褥查看下面蔬菜孬好,有的菜如菜椒等装在编织袋里,看不见里面状况,他们便伸进手去摸索,这时立刻被老苏打住:“上下都一样,掏什么掏,弄坏了怎么办?”现在老苏一天能卖五六千斤蔬菜,一斤菜看三四毛钱利,除去运输费150元、进场费20元/吨、摊位费500元/月、雇工费每人每天80元等,一天能赚一两百元。“现在菜价贵,销量也小了。”老苏说,夏天时他一天能卖1万多斤菜。卖滨州、东营菜的刘静也证实了这种说法。他主要经营小白菜、茼蒿等叶菜:“尤其是小白菜,最近一天一个价,都连涨五六天了,一天涨一毛,我这边批发三块四,零卖得四块多。销量降得厉害,我现在一天只卖三千斤左右,夏天得翻倍。”

  冬天卖菜最怕菜被冻坏,很容易血本无归,前两天刘静就因为没有做好防冻措施,上千斤菜冻坏,损失数千元,而这些钱需要再在卖菜过程中慢慢找回来。在匡山农产品综合批发市场,除了白菜、萝卜等不太怕冻的大路货,一些精细菜都装在泡沫保温箱里。

  在采访中,商贩们反映最多的是油价太贵,增了运输成本。刘静从滨州运菜到济南来回400多公里,仅运输费得600元,其中油钱就500元。“我也感觉目前菜价太贵了,老百姓出去买菜,兜里没个100元,根本买不了多少东西。”卖寿光精细菜的张女士说。

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作者:苏冉 刘彪   网络编辑:颜甲

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