订单农业：拉近农田与餐桌的距离

但这不代表柴会龙放弃网络这一巨大的市常他有把市场和需求进一步精细化的打算：“现在是一个‘掌上’的时代，我这几天在外地出差，根本没时间、也没必要用电脑上网。现在手机可以刷微博、发微信和随时购物，能满足我的一切需求。”因此，利用“掌上市场”，用微博和微信营销，成为柴会龙下一步的打算。“我们的微博可以设置个人账号和企业账号，经营得好，就能成为个人品牌和企业品牌，同样，微信也能建立公共平台。这些资源都可以成为宣传和销售的渠道。而微博和微信上的好友，都是对绿色食品、健康农产品感兴趣或了解的人，是潜在的忠诚客户，我的营销也就更有针对性了。”柴会龙说。

　　除“微营销”以外，柴会龙今年在团购领域也做出尝试，与美团等几家团购网站合作，向济南市范围内推出盆栽韭菜团购业务。为降低运输成本，柴会龙打算在市区内设置固定发售地点，市民团购后可凭团购密码前往定点自取盆栽韭菜。 (本报记者 周历)

　　延伸阅读

　　中国人何以疯抢美国车厘子

　　这几天，天猫上最火爆的商品是美国车厘子。40多元一斤，价格仅是传统超市、水果店的一半，不到一周已有近5万人预订。也就是说，远在大洋彼岸的美国车厘子还在树上长着呢，就已在中国售出20万斤。

　　天猫能跨越太平洋采购娇贵的车厘子，其法宝就是消费者直接对接工厂、田头的C2B模式。天猫先是开通预售平台，消费者支付10元定金可预订。其间，卖家收集消费者预订订单，然后通知消费者支付尾款。收到货款后，美国各家农场开始采摘、分拣，空运至中国境内，再由国内物流冷链服务商，送至消费者手中。通过C2B模式预售，可以先聚合消费者，然后再向厂商下订单。这种大规模订制能大幅降低商家的采购成本、营销成本、仓储成本等，从而让消费者“以批发价购买单件商品”。

　　传统的商业模式下，信息的不对称导致必须按需定产，零库存是几乎不可能实现的。而在信息化时代，信息的沟通、需求的聚合都因互联网变得轻而易举。这也不由让人联想到近年来国内频繁曝出的大白菜、苹果等果蔬滞销的消息。如果，某一地区的农民联合起来，通过网络平台直接把农产品销售给消费者，那显然是一件多赢之举。