中国星巴克高价咖啡内幕：后勤费比例较高

　　1中国星巴克高价咖啡的内幕

　　北京星巴克的一杯大拿铁要花4.8美元，售价整整比美国本土的星巴克高出1美元。虽然在一个劳动力廉价的国家，但职员的薪水仅仅是星巴克生产一杯大拿铁成本的一个方面。

　　据《华尔街日报》，后勤费所占的比例相对较高。星巴克北京店所用的咖啡豆和其他原料，例如杯子和马克杯，进口到中国的费用不会比进口到美国的贵多少。真正的原因是把原材料从天津的港口运送到北京的门店里，这个中间的过程花费高。虽然中国这些年投资了数十亿美元去改善港口和交通的基础设施，但是税务、运输费用以及中介费等合共的金额增加了后勤费用的支出，而最终这些费用将会以高价咖啡产品的形式转嫁到消费者身上。

　　这个国家本来是没有咖啡文化的，但随着它的咖啡产业成熟起来，这会使星巴克对中国顾客的吸引力下降吗?或许近期不会有什么影响。

　　2想卖得更便宜?加入made in China+1

　　2013.9.4

　　随着中国这一亚洲巨人的工资成本上涨，中国的人工制鞋，缝夹克衫的画面越来越不符合现实。许多此类的集约化生产工厂已经转移到了其它成本较低的亚洲国家，比如越南、柬埔寨、缅甸和孟加拉国。

　　China+1模式在近几年已经渗透到了大型跨国公司。这种策略主张维持一大部分在中国的生产，同时，在附近地区内开办工厂，节约成本，多样化生产，降低在中国发生意外的危害性。

　　中国国内企业也正在把生产的一部分向国外转移。除了减少人工成本，另外一个促使其走出中国的原因是自越南出口到其它东盟国家时，税收可以降低。

　　然而，事实上，中国并不担心这种撤退。因为，其实这些大部分合乎北京批准的政策。特别是在近几十年made in China现象的主角——沿海城市，当地政府都受到指示，要求撤除最污染、效率最低的企业。

　　3麦当劳的“快乐餐桌”

　　2013.8.30

　　时至今日，麦当劳仍了无新意地推出快乐儿童餐。但在人手一部iPhone的时代，价格三美分的塑料玩具，还能引得孩子尖叫连连吗?

　　事实证明，确实可以!位于新加坡义顺区的一家麦当劳正推出“快乐餐桌”，由恒美新加坡集团设计，这张餐桌与其他桌子无异，唯一的区别就是桌子下方贴着近场通讯(NFC)贴纸，远远看去就像口香糖一样。这些贴纸可以跟智能手机通讯，创造出可以在桌子上玩的游戏。手机充当起赛车，将桌子当赛车道使用。

　　毫无疑问，若你知道用的是什么技术——其实主要就是贴纸——那对魔法的幻想必将破灭。不过这正是美妙之处。麦当劳可以大范围试验推广这款玩具，而不是耗费巨资为全球3.4万多家餐厅配备微处理器、投影仪和触屏等等。

　　4中国电子商务规模超美

　　2013.9.19

　　2013年，中国的电子商务市场的商品销售总量将超过美国。请注意中国整个的零售销售额要远小于美国，这进而意味着中国的电子商务市场份额将会是巨大的。

　　不像美国，中国的很多小城市还没有组织良好、品牌过硬的知名零售商和消费品牌。这为电子商务在这些城市成为主流的零售形式提供了机会。

　　另一个原因是，在过去的十年里中国的商业房产的价格上涨了很多。因此，消费品牌和零售商大多转向网络销售，而在美国，线下销售向网上销售的转变是因为劳动力成本和效率的原因。

　　2015年将成为中国电子商务突破性的一年。届时，85后也都30岁了，并且成为几乎所有商品的核心消费群体。他们已经迁移到了虚拟空间之中，他们是中国消费群体的主力军。

　　5连锁餐厅Potbelly诞生：投资者为何“上钩”

　　2013.9.13

Potbelly Sandwich Works，这