14家酒企市值蒸发四成 限制三公消费只是导火线

署加强白酒质量安全监督管理工作，要求白酒生产企业从切实控制白酒中塑化剂污染、严格规范白酒标签等7个方面严格落实企业主体责任，从源头保障白酒质量安全。

　　政策的出台有利于进一步规范白酒行业环境，同时完善退出机制，有利于行业淘汰过剩、落后产能，能够推动白酒行业优胜劣汰过程，对于白酒行业内多数上市公司而言将能起到一定的正面激励作用。

　　事实上，中国白酒企业目前有几万家，但是，能称得上规模的仅有一千多家，白酒产能过剩是不争的事实。另外，白酒安全问题在去年塑化剂事件后被逐渐放大。白酒安全问题被提上管理者的日程，《通知》中明确了白酒生产许可过程全环节质量的控制，并明确塑化剂指标等问题也被列入审查细则。而此次国家对于白酒生产许可证态度的趋严，也预示着行业进入门槛的进一步提升。

　　其实，在此轮调整期内，多数白酒企业的销售出现大幅下滑，而一些区域名酒却保持了同比增长，只是增速放缓。而那些不是很出名的酒企面对行业调整，市场销售被挤压，生存现状不容乐观。未来的白酒市场格局必将发生变化，而拥有资金实力、品牌实力的一线大酒企，只要战略调整到位，市场服务真正体现在渠道方面，那么，此轮调整对它们来说，无疑是一次机会。而拥有渠道优势、品质优良的区域名酒在占有区域地盘优势的同时，只要跟上新渠道建设的步伐，其未来业绩可期。

　　在酒企大佬看来，3年后，中国的白酒市场或许迎来一波兼并重组潮，而那时候，将有一半的小酒企退出市场。而国家通过食品安全、严格标识等措施来淘汰掉一批影响食品安全、浪费资源、破坏环境的小酒厂。

　　食药总局重拳整肃，行业优胜劣汰将加速

　　高端酒销售遇阻，企业猛推腰部产品“御寒”

　　53度飞天茅台价格从2300元/瓶到如今的850元/瓶-900元/瓶，五粮液的价格也出现腰斩。水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒、泸州老窖的1573等高端产品出现销售遇阻，甚至部分产品出现滞销。作为白酒行业风向标的糖酒会在2013年也变得萧条。

　　据调查，2013年秋季糖酒会参会人员大幅减少，参会的经销商与往年秋季糖酒会相比下降了一半，与春季糖酒会相比，不足其三分之一。因此，今年的秋季糖酒会成为史上最冷清的糖酒会。

　　价格是由市场决定的，在高端酒盛行时，市场出现供不应求，于是千元酒登上每家酒企的价格体系中。而随着国内经济增速放缓、限制“三公消费”政策、禁酒令的打压，库存高企的经销商纷纷抛货，于是被市场“捧”起来的价格体系开始走“滑梯”。而曾经以高端酒支撑起的企业业绩受到重创，酒企为了突围，开始转型腰部产品的开发及推广。

　　在武汉秋季糖酒会上，不少酒企纷纷推出中低价位产品来应对行业变局。包括泸州老窖推出定价在十几元到几十元之间的新品“泸小二”，沱牌舍得推出价格在100元-300元之间的曲酒系列产品。

　　另外，五粮液也加大了腰部产品战略，推出五粮特曲精品、五粮特曲、五粮头曲三款产品，其中五粮特曲精品价格在400元-500元，五粮特曲为300元-400元，五粮头曲为200元-300元。贵州茅台虽然没有推新品，但也对旗下产品酱酒、仁酒降价，价位定在399元和299元，在原来价位上降了一半。

　　12月8日，水井坊也宣布，将推出名为“臻酿八号”的新产品，这款产品的零售价定为428元/瓶。

茅台和五粮液的价格下滑挤压了地方名酒和次高端酒企的产品，沱牌舍得、水井坊的业绩大幅下滑就是例证。水井坊最终选择不再“守价”，推出腰部产品来扩充自己的产品线，思路是对的