直接烘焙现象比比皆是 糕点托成食品消费盲点
摘 要：中西式蛋糕、面包现在越来越多地进入家庭消费。细心的消费者发现，各面包店自制的糕点花样繁多，其外面都少不了一个小小的糕点托。然而，糕点托是否符合卫生指标，是否能微波加热，却是不得而知的事情。
制定国家标准。
食品包装用淋膜纸以纸为基材，单面或双面涂PE、PP、PET或含此三种材料的膜后加工而成。市面上常见的食品包装用淋膜纸有包汉堡、糕点等的低定量淋膜纸;盛装瓜子等干果用的以牛皮纸为基材的淋膜纸;用来加工纸杯、纸碗、纸餐盒等用的高定量淋膜纸。
食品包装用淋膜纸属于与食品直接接触材料。目前，我国还没有相应的标准对该类产品进行规范。新制定的国标将规定食品包装用淋膜纸的安全性能(卫生指标、原材料)，物理性能(定量偏差、横幅厚度差、膜定量偏差、黏合程度、耐脂度、渗漏性、达因度、交货水分)等指标。
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