素食月子餐一套上万元 营养单一不利产妇恢复

　　或是出于信仰，或是出于对健康的诉求，越来越多的人开始崇尚素食。而随着朵朵开素食餐厅、佛山院素食店等素食餐厅在济南相继开业，素食正在被越来越多的济南女性关注。今年，明星扎堆生马宝宝，传言孙俪、大S等众多明星产后都在吃素食月子餐，济南的一些准妈妈也对素食月子餐充满向往，不过也有人提出了质疑：普通人为了健康吃素食，但产妇身体较虚，仅吃素食能保证营养均衡吗?

　　素食月子餐引争议

　　刚刚喜获千金的“甄嬛”孙俪，身材让人羡慕，坐月子时，她曾表示希望将素食融入量身定制的“月子餐”中;台湾女星大S在坐月子时则号称是全素饮食。听说诸多明星产后均服用素食月子餐来补养身体，身为舞蹈演员的济南市民赵女士有些按捺不住，抽空便上网查询相关信息。“那么多明星产后身材恢复得这么好，原来吃的是素食月子餐啊。”赵女士说，怀孕后身材有些走样，如果按照老家产后大补的方法肯定会变成“水桶腰”，现在盛行的素食月子餐或许能帮她产后快速恢复苗条身材。“之前还担心产后补养必须通过肉制品获取，这下好了，有了素食月子餐就不用担心吃的问题了。”市民薛女士是素食主义者，即将临盆的她对盛行的素食月子餐很“感激”，并将之称为“素食产妇的救星”。

　　相对于赵女士和薛女士对素食月子餐的追捧，年过6旬的市民刘女士则持以反对态度。“活了这么多年，没听说谁家媳妇生产完是用素食来补身体的。”刘女士说，不吃鱼肉，产妇的身体很难恢复好，而且也容易导致奶水不足。“听说一套月子餐卖1万多块钱，怎么吃素比吃肉还贵。”在某事业单位上班的任女士对月子餐同样表示反对，并质疑其或为商家的一种销售噱头。

　　一套售价上万元

　　按照市民赵女士给的地址，记者在天猫商城广禾堂旗舰店找到了风靡网络的台湾月子餐的相关信息。记者以孕期产妇身份，向该店的一名客服人员咨询了素食月子餐的相关情况。

　　该客服自称是调理师，在简单询问了记者的预产期、孕期体重、是否便秘、水肿等情况后，便给记者推荐了一款月子餐。据该名客服介绍，给记者推荐的月子餐能保证产后营养需求，无需补充其他营养，“这款月子餐在恢复体力的同时能迅速调整脏腑功能，帮助子宫复旧，适合于产后对于体质及体型恢复要求高的女士。”随后，该名客服建议记者在月子餐的基础上，再选 2盒养肝汤和6盒美妍茶。

　　记者估算了一下，月子套餐加上养肝汤和美妍茶，一整套下来最低花费11529元。另外，该客服还告诉记者，若想在产后得到更好的滋补效果，还可以再加4条售价396元/条的冰糖燕窝。据介绍，上述月子餐包含一本食谱和相关汤料，具体食材则需要自行购买。“按照这个吃都会人瘦奶多的。”该名客服表示，食谱中有部分荤菜，如果产妇平日不吃荤，则可以用素炖品代替，即“素食月子餐”。另外，该客服表示，“在上海、北京医院的特需产房都是提供我们的外送。”

　　产后半年内不能纯吃素

一边是质疑，一边是追捧，价格高昂的素食月子餐是否可取?济南市妇幼保健院营养膳食科主任高俊英表示，不管是顺产还是剖腹产，都不建议产妇吃素食月子餐。“产妇生产完后身体较为虚弱，素食月子餐营养单一，很难保证所需营养的均衡。”高俊英说，产妇在生产时都会有一个出血的过程，从而致使身体的营养和能量损失较大，在短时间内需要食用优质蛋白来均衡饮食。虽然素食品种的豆制品含有丰富的蛋白，但产妇仍需要吃