摘 要：编者按全球化的今天，一地出事，多地受累，台湾强冠的地沟油事件无疑是对此最好的诠释。这区区782吨劣质猪油，目前正在多个地区多家知名企业甚至无数个家庭中肆意流转。作为消费者，我们需要关注的是地沟油都去了哪里?我们需要知道的常识和警惕的地方是什么?地沟油在食品之外，又有哪些积极的应用?
说，为了掌握下游潲水油的流向，有些厂商不愿配合，稽查人员只能连夜协同警方前往稽查。
而强冠地沟油风波的殃及范围远远不止台湾地区，据香港食环署食物安全中心发出的警报称，香港有四家企业曾购入强冠公司的问题油，其中包括美心的供货商都会食品公司。
目前，美心集团已经在其官网上挂出“有关台湾强冠猪油事件”的说明。美心表示，其从2011年8月至今年9月1日，通过都会食品公司，共计购进34吨“强冠”猪油，所有购进的“强冠”猪油都用于制作了菠萝包。美心西饼房每天使用约30千克的猪油，制作了约9000个菠萝包，其中85%都经由在港的美心西饼店和7-11销售，剩下的销售渠道也均是香港的餐饮企业。美心表示，上述渠道的菠萝包已经被收回，并称中国内地的美心西饼及美心其他分店，没有使用“强冠”猪油。
而后的9月9日，香港快餐集团大家乐表示，公司的一家食品供应商提供的精炼猪油曾使用台湾“强冠企业股份有限公司”所提供的劣质猪油制作西式酱汁供香港分店使用，大家乐强调此前并不知情，并已向香港特区政府有关部门汇报并安排检验猪油样本。
21世纪经济报道记者随后也从85度子公司获悉，大陆地区所有产品均未采用猪油，与该事件无关，至于旗下出品的月饼、蛋黄酥、东坡酥、凤梨酥等糕点，均使用合格无水黄油并辅以蛋液，同样没有使用任何猪油。
目前，澳门民政总署食安中心也已经表示，进口商大兴粮油食品有限公司曾进口问题食油，最近4个月共进口2000多桶，其中1000多桶已流入市面，供应当地不少饼店及食品厂使用，包括官也街晃记饼店等。
大陆市场被殃及
9月6日，国家质检总局发文表示，经检验检疫机构初步核查，大陆没有“全统香猪油”进口。不过，国家质检总局已要求各地检验检疫机构暂停受理台湾强冠的235家下游客户公司的报检，全面排查以往进口记录，如有进口，立即下架召回。
不过这一好消息并没有持续太久。9月9日，台湾桃园县卫生局表示，该卫生局在日前追查地沟油产品流向时发现，溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油，而这批吐司部分已流入市场，其中一家经销商来自大陆，但台湾桃园县卫生局并未透露该经销商的名称，也未透露该经销商的采购量。
据桃园县卫生局介绍，他们是接到了台湾彰化县卫生局的通知后进行追查的。彰化县上泓食品行被发现使用“全统香猪油”制售“香蒜吐司”，这批“香蒜吐司”由桃园县溢旺贸易实业有限公司委托生产。
据了解，溢旺贸易将这批问题吐司销售给16家台湾本地商贩以及1家大陆商贩，但桃园县卫生局并未透露这些下游经销商的名称。桃园县卫生局表示，自5月开始，溢旺贸易共进货“香蒜吐司”610箱，约11700公斤，目前已出货447箱(12包/箱)，现场查获38箱2包，其余74箱10包流向仍在追查中。
9月11日，台湾陆委会副主委吴美红下午召开记者会称“卫生福利部”的调查结果显示，盛香珍9项使用强冠公司劣质猪油的产品已经输往大陆，“卫福部”已透过两岸食品安全协议建立的管道通报给了大陆。
厦门检验检疫局表示，在台湾曝出“强冠企业股份有限公司”涉嫌使用回收的地沟油加工成食用油事件后，经排查发现厦门口岸曾进口台湾地沟油食品4.9吨。厦门口岸进口涉嫌使用地沟油产品共两个品牌，分别是味全食品和盛香珍食品。
此外，浙江出入境检验检疫局通报，温州检验检疫局查获一批涉嫌使用问题油生
