深耕中国市场23年 沃尔玛为零售业带来了什么

2019-09-26 09:56:46

来源: 中国商报/中国商网

作者:张涛

责任编辑:卢卫美

  9月16日,沃尔玛宣布,将其快时尚自有品牌George引入中国市场,并实现全渠道同步发售。顾客可以在沃尔玛全国400多家门店及沃尔玛到家线上平台选购George品牌的商品。

  相对于家乐福、麦德龙、高鑫零售等外资零售巨头的不断退出,沃尔玛却在加码中国市场。沃尔玛今年的一系列新动作,表明了这个世界零售巨头依然对中国市场充满信心。也正是凭借着这种信心和勇气,23年前,沃尔玛在中国市场经济转型期毅然进入,搭上了中国经济发展的快车,并抓住中国零售行业井喷的机会,取得巨大成功。

  深耕中国市场23年

  1995年,中国商业零售业的对外开放,从服装、百货领域延伸至食品、连锁经营领域。次年,沃尔玛进军中国市场。1996年8月12日,沃尔玛购物广场和山姆会员商店在深圳开业---沃尔玛将其引以为傲的大卖场业态和付费会员制业态带到中国,迈出进入中国市场的第一步。

  当时,中国正处于从计划经济向市场经济全面转型阶段,市场需求虽然旺盛,但零售业规模小,经营水平落后。以深圳为例,1995年,深圳社会商品零售总额达300.39亿元,特区人均年生活消费水平约为10988元,位于全国前列。但当时深圳只有少数本土百货超市、香港商店、免税店,其余都是便利店或是小商铺,大型超市非常少见。

  沃尔玛洪湖购物广场总营业面积达到1.78万平方米,香蜜湖山姆会员商店的营业面积达1.4万平方米,同时带有400余个停车位。宽敞的店内空间和一站式购物体验,让当地消费者耳目一新。沃尔玛和山姆会员商店凭借高品质的商品和优质的顾客服务很快受到深圳消费者的认可。以山姆会员商店为例,尽管当时要交纳150元会员费才能购物,付费会员制业态却受到了喜欢尝试新鲜事物的深圳消费者的欢迎。在开业之前,山姆会员商店已经累计拥有近4.4万名会员。

  坐拥先进的经营理念和运营模式以及强大的供应链体系,沃尔玛在中国市场游刃有余,其发展也跟随着中国改革开放的步伐和经济发展的节奏不断加快。

  2001年12月,中国加入WTO,这是沃尔玛和所有外资零售企业在中国发展的一个分水岭。在此之前,为了保护弱小的中国零售业免受跨国零售巨头的过度冲击,中国政府从政策层面限制了外资零售企业的经营范围。2002年前,根据相关政策规定,外国服务提供者仅限于以合资的形式在深圳、珠海等五个经济特区,以及北京、上海、广州等六个城市提供服务,且政策允许的合资零售企业总数各不超过四家。随着中国加入WTO,这个限制政策不断放宽。2003年,中国对外资零售企业开放了所有省会城市,以及宁波、重庆。2004年,中国彻底取消对外资零售企业的地域限制、数量限制和股权限制。

  政策的不断开放使在中国市场沉淀、磨砺了八年的沃尔玛如虎添翼,开店速度大大加快。2004年3月,沃尔玛全球董事会会议首次在深圳召开,并提出了一个激进的中国市场新策略:占位居首,盈利其次。

  如果说,从20世纪90年代末到21世纪初是改革开放政策的利好影响,以及外资零售巨头的进入引发了中国零售业的变革。那么,2003年淘宝的诞生和2004年京东的上线,则为中国零售业的再次变革埋下了种子。2010年后,传统零售商们越来越明显感受到,异军突起的电商正把中国零售业带到一个新的境地,包括沃尔玛在内的所有传统零售商都不得不面对着来自电商的挑战。

  面对传统零售行业的困境,以顾客需求为中心、市场触觉敏锐、善于创新求变的沃尔玛在推进线下业务的同时,大手笔进军线上业务,布局全渠道经营。

  “2010年年底,我们就开始推出网购业务”。中国山姆会员商店北区营运总经理周兰兰对中国商报记者说,那时,山姆依托线下门店开拓线上业务,网购业务覆盖了全部有线下门店的城市。“我觉得无论是山姆还是沃尔玛,包括美国总部的高层,都有非常大的决心要长期在中国投资发展,这让我们更有干劲”。 周兰兰说,在“会员第一”的理念和思维下,山姆一直顺应消费需求,不断寻求改革创新。

  随着市场的变化,沃尔玛推进全渠道的力度也越来越大。2015年,沃尔玛收购电商平台1号店;2016年,战略入股京东,投资达达-京东到家。此后,沃尔玛旗下的五家官方旗舰店相继入驻京东商城平台。2018年,沃尔玛与腾讯正式结成深度战略合作关系。2018年3月,沃尔玛在深圳开出首家智能门店沃尔玛惠选超市(沃尔玛社区店)。

  “未来,我们希望顾客所面对的电商和实体店之间是无缝连接的。”2018年3月,沃尔玛公司总裁兼首席执行官董明伦在接受中国商报记者采访时表示,希望顾客在沃尔玛可以随时随地以他们想要的方式购物,包括沃尔玛门店、沃尔玛的网站及App。他说,要赢得全零售的未来,沃尔玛的供应链和实体门店资产有非常大的优势。与此同时,沃尔玛也会和当地的一些业务伙伴进行合作,以实现这个目标。

  目前,沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店等。沃尔玛目前已经在全国170个城市开设了400多家商场和19家配送中心。

  与此同时,沃尔玛不断深化全渠道布局,线上线下融合取得明显成效。沃尔玛中国顾客体验营销总监马逍介绍说,以数据为驱动,沃尔玛门店和消费者互动的方式已经是全新数字化方式。沃尔玛可以通过数字化手段了解顾客喜好并与之互动。目前沃尔玛小程序“扫玛购”已在全国门店铺开,顾客通过小程序既可以在门店实现快速结账,也可以在家下单购买沃尔玛的商品。同时小程序的另一功能“沃尔玛到家”也已于今年投入运营,满足了顾客在线购物的需求。

  沃尔玛带来了什么

  “中国市场给沃尔玛提供了很大的发展空间,而沃尔玛也给中国零售业带来了很多先进的理念和成熟的经验,为中国零售业注入了活力。”一位曾在内贸部任职的商业专家对中国商报记者说,沃尔玛对促进我国零售业的发展和进步作出了很大贡献。

  1996年,国内经济刚刚实现“软着陆”,商业状况很不好。原先以国营企业为主的商业格局受到很大冲击,大型国营商业企业的经营普遍不景气,那些属于“边、小、亏、微”的小型国营商企多被卖掉。很多商场开始转制,承包给品牌商,实行联营体制。与此同时,国内民营零售企业占比很小,规模也不大。

  而作为世界上最大的零售企业,沃尔玛拥有完善的全球供应链,商品品种丰富。此外,沃尔玛更善于以更低的价格来更好地满足顾客消费需求。对于我国当时的零售行业来说,沃尔玛几乎是无法企及的“巨无霸”。

  上述专家对中国商报记者表示,当时国内零售业非常害怕,后来事实证明,沃尔玛等跨国巨头的到来确实对一些落后、墨守成规的零售同行造成了威胁,但那些善于学习的商业企业则从沃尔玛学习到了先进的经营理念和管理经验,快速发展起来。

  1996年,沃尔玛在深圳的两个门店营业后,对当地零售业的经营造成很大影响。据深圳媒体报道,沃尔玛开业时,周边商场的商品价格普遍下调10%,销售额下降10%至15%。当时,其周边半径5公里范围内的零售商店经历了一轮关店潮。当时零售同行们将沃尔玛门店周边5公里的范围称为“死亡半径”。

  不过,受到冲击的同时,中国零售企业也向沃尔玛学到了很多经验。当时的深圳万佳百货就是其中的一个例子。1998年,这家年轻而好强的企业直接把门店开到沃尔玛大卖场旁边。时任深圳万佳百货股份公司董事长的徐刚认为,像沃尔玛这种零售巨头有一套相当成熟的经验和规范,技术手段和管理方式都很先进,沃尔玛的进入等于是给了万佳一个近距离学习的好机会。

  借鉴沃尔玛的仓储模式,万佳百货把百货商场、超级市场、肉菜市场、生熟食店和专卖店结合,集购物、休闲、文化、娱乐、信息等诸多功能于一体。与此同时,对商品进行集中采购统一配送,并且采用计算机系统来完成所有的订货,降低成本。万佳百货在经营中扬长避短,业绩越来越好,到2000年营业额就达到了16.22亿元,居广东省零售企业之首。一年后,华润收购万佳,将企业更名为华润万家。在《2018年中国快速消费品连锁百强》榜单中,华润万家位列榜首,是唯一一家营业收入超过1000亿元的超市。

  此外,江苏新合作常客隆连锁超市有限公司也是从沃尔玛“死亡半径”内成功突围的企业。该公司旗下的大卖场不仅在沃尔玛、大润发、乐购、欧尚等多家外资零售巨头的“包围圈”中存活了下来,而且发展成为区域连锁龙头企业。“沃尔玛对中国零售业的贡献首先在理念上,其服务顾客的理念给了我们很大的启发。”江苏新合作常客隆连锁超市有限公司董事长包乾申对中国商报记者说,另外,沃尔玛在经营管理流程、信息化以及库存管理等方面的经验给中国同行带来了很大的帮助。“但和我们相比,沃尔玛太大了,没有我们国内企业灵活。”包乾申举例说,超市一个商品变价,在沃尔玛要走很多流程,但常客隆几个小时之内就可以作出决定,这让他们在竞争中赢得了时间。

  北京京商流通战略研究院院长、中国商业联合会专家委员会委员赖阳对中国商报记者说,沃尔玛对中国零售业的另一个很大的贡献在于,为中国零售业培养贡献了很多优秀的人才。如今,在中国零售业,活跃着很多出自沃尔玛的优秀管理人才,他们把从沃尔玛学到的经营理念和零售管理经验运到了零售的各个业态的实践中,成为行业的中坚力量,推动着行业的发展和壮大。

  作为一个深谙零售本质的世界巨头,沃尔玛不仅影响着中国传统零售企业,也成为了中国电商学习的榜样。京东集团创始人、董事长刘强东就毫不掩饰对沃尔玛的推崇之情,他曾对外表示,京东在成长的过程中从沃尔玛汲取了很多宝贵的经验。他在给沃尔玛创始人山姆∙沃尔顿传记所作的序言中写道,“沃尔玛突破了规模不经济的魔咒,秘密也许在于,伴随这一零售帝国崛起的核心理念,仍然是沃尔顿先生20年前总结的:沃尔玛能一直保持良好的势头,一定是因为不断满足了顾客的需求,经理层不断地激励、关心员工,团队精神、家族情谊、踏实务实的敬业精神以及对零售事业澎湃的激情,在新的时代得以传承和发展。” 

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