高端白酒告别"批条时代" 回归市场进入全面竞争

　　去年以来，白酒行业已认识到，“三公消费”被抑、禁酒令等因素只是白酒行业此轮调整的“导火索”，白酒业需要向市场和消费者回归。在五粮液集团董事长唐桥看来，过往名酒厂利润率普遍超过30%并不正常，行业将回归正常利润;过往卖酒的“批条时代”也已一去不复返。对于行业已日渐突出的产能过剩问题，五粮液前“掌门人”王国春则表示，产能过剩更能促进酒业充分竞争，实现酒企的优胜劣汰。

　　全国人大代表、五粮液集团董事长唐桥：名酒厂利润率普超30%不正常 卖酒是厂商双向选择

　　“现在必须要认识到，酒企今后通过政务等消费去推动产品价格，已经不可能了。因此，白酒企业应该回归理性，回归消费者，回归市场，回归正常利润。”五粮液集团董事长唐桥表示。

　　在唐桥看来，以前行业内名酒企业的利润率普遍超过30%，实属“不正常”，经销商通过“批条”卖酒的时代也已一去不复返。

　　面对市场的变化，2014年五粮液有着怎样的改革路线图?如何重构厂商关系?转型、布局中低端又将如何深化?针对这些问题，日前，记者专访了唐桥。

　　此轮行业调整还未到谷底

　　《每日经济新闻》(以下简称NBD)：您在去年底的五粮液经销商大会曾表示，此轮行业调整远超前两次大调整，甚至具有颠覆性。您觉得这个调整期大概会持续多久?

　　唐桥：我觉得还得两年，现在还没有调整到位，2015年才会到谷底。此后才可能出现真正的行业洗牌，目前企业的重组兼并成本还很高，还不是企业走这条路的最佳时期。

　　NBD：在过去一年当中，您累吗?

　　唐桥：累。去年是我到五粮液后最焦虑最累的一年。我到五粮液是第7个年头了，对我来讲，这7年吸取了很多经验和教训。

　　NBD：您能讲得具体点吗?

　　唐桥：实际上，三年前我曾讲过，当时整个行业在发“酒疯”，酒企都在扩大产能，不按照市场规律出牌。这种不断扩大产能的后果，此前整个行业都没有认识到，起码没有深刻地认识到。白酒协会有一个规划，“十二五”期间的产能大概为1000万 (千升)左右，现在大概有1400万，这已大大超过了行业协会的规划。

　　NBD：您觉得五粮液、茅台这样的大型酒企存不存在过度依赖政务消费的情况?

　　唐桥：过去，政务等消费推动了五粮液价格的攀升。但是现在必须认识到，今后酒企还想通过政务等消费来推动价格，已经不可能了。因此，白酒企业应该回归理性，回归消费者，回归市场，回归正常利润。

　　NBD：正常利润率您觉得应该是多少?

　　唐桥：如果一个行业的正常利润率达到20%~25%已经算比较高，但是现在的白酒行业，特别是知名酒厂的利润要高于这一水平，最少也有百分之三四十，这就不正常。整个行业的利润率在20%，知名酒厂也在20%以上是一种“经济规律”。

　　厂商开始双向选择

　　NBD：重建厂商关系是行业内目前普遍关注的问题。您如何看待这个问题?

　　唐桥：实际上，如今的白酒行业，企业在洗牌，商家也在洗牌。过去，不管商家是卖茅台，还是卖五粮液，拿到资格就能赚钱。但现在如果不进行市场化运转，不见得赚钱。

　　现在商家在选企业，酒企也在选商家。五粮液也在对商家进行重新选择，比如现在就很注重商家的诚信、资质、渠道。过去是他们选我们为主，因为五粮液赚钱。

　　NBD：在这样的背景下，五粮液的营销模式改革目前在怎么变?

唐桥：公司过去的营销模式是品牌布置，现在的叫做“中心加公司”，主要是在营销部门实现公司化经营。下一步公司还要朝混合所有制方面努力。就是