长江刀鱼面临灭绝 1斤价格8000元堪比白银

　　曾经，春食“江刀”是江南寻常人家的风俗;如今，“江刀”成了百姓望而却步的奢侈品。去年产量极低，一度爆出每500克七八千元的天价。“江刀”天价背后，折射出哪些紧迫难题?“近年来，刀鱼捕捞产量呈几何级数下降，刀鱼资源已接近利用极限。”常年研究刀鱼繁殖的水产专家、江苏省人大代表郑金良呼吁，为挽救珍稀物种，全面禁捕长江刀鱼，刻不容缓。

　　“今年是大年，正宗长江刀鱼几乎每天都能在市场上见到，但产量很低。”常年研究刀鱼繁殖的水产专家郑金良说，去年是“江刀”小年，捕捞产量为史上最低的一年。单价最贵时，一条3两以上的刀鱼，每500克售价超过8000元，属于一等品;2两至3两;低一等;1两半至2两，再低一等;1两半以下，级别最低。相差一个等级，售价可相差数百乃至上千元。